2024-05-08@05:10:12 GMT
۵۵۳ نتیجه - (۰.۰۹۵ ثانیه)
جدیدترینهای «انتخاب غذایی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
قبل از خرید باربیکیو، حتما باید مشخص کنید که تصمیم دارید آن را در چه محلی قرار دهید. محل قرارگیری باربیکیو میتواند به شما در تعیین نوع سوخت کمک کند. به گزارش ایسنا به نقل از شومینه پدیده، استفاده از باربیکیو در سراسر جهان طرفداران زیادی دارد و در کشور ما نیز از قدیم استفاده از منقل و کباب پز بسیار رایج می باشد. البته پس از گذشت مدتی و ورود انواع باربیکیو دست ساز و کباب پزها به بازار، طبخ مواد غذایی به صورت کباب شده کاری آسانتر شد. باربیکیو یکی از کاربردیترین وسایل برای پخت و پز مواد غذایی به صورت کباب شده است که امروزه مورد استقبال خیلی از مردم می باشد. معرفی انواع کباب پز...
دانشمندان نزدیک به ۵۰۰ ژن را شناسایی کردهاند که تأثیر قابلتوجهی بر انتخابهای غذایی ما دارند. این بررسی در مقیاس بزرگ در زمینه رژیم غذایی و ژنتیک نشان دهنده پیشرفت قابلتوجهی به سمت ایجاد راهبردهای تغذیه شخصی، با هدف افزایش سلامت و کاهش بیماری، بر اساس ساختار ژنتیکی فرد است. به گزارش ایسنا، تحقیق کنونی حاصل تحقیقات دکتر جوآن کول در دانشکده پزشکی دانشگاه کلرادو آمریکاست، وی میگوید: برخی از ژنهایی که شناسایی کردیم از جمله آنهایی به طعم، بو و بافت مربوط میشوند به مسیرهای حسی مرتبط هستند همچنین ممکن است پاسخ پاداش را در مغز افزایش دهند. این یافتهها میتواند کلید درک ترجیحات غذایی فردی در سطح ژنتیکی باشد و بهطور بالقوه دانشمندان را قادر سازد تا «پروفایلهای...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از Indian express، ما ترجیحات غذایی متفاوتی داریم، از تردی سبزیجات تازه گرفته تا طعم خامه ای دسرهای بدون ارزش غذایی. ذائقه ما به طور منحصر به فردی بر اساس ژنتیک، فرهنگ و تجربیات شخصی شکل می گیرد. اکنون مشخص شده است غذایی که برای خوردن انتخاب میکنید فقط به سلامت جسمی و روانی شما مرتبط نیست، بلکه به عملکرد شناختی، ساختار مغز و ژنتیک شما نیز مرتبط است. تمایل گسترده به فست فود احتمالاً موجب افزایش چاقی در سراسر جهان میشود. طبق گزارش سازمان جهانی بهداشت (WHO)، در سال ۲۰۲۲ از هر هشت نفر یک نفر در سراسر جهان چاق بود. این نرخ از سال ۱۹۹۰ دو برابر شده است. چاقی نه تنها...
اگر سن شما بالای ۵۰ سال است، به احتمال زیاد متوجه شدهاید که اکنون تأثیر غذا بر روی شما کمی متفاوت از دوران جوانی است. به گزارش ایسنا، در حالی که پیش از این یک کاسه بستنی یک غذای اصلی خوشمزه و بیضرر برای شب محسوب میشد، ممکن است متوجه شوید که این عادت اکنون تأثیر بیشتری بر سلامتی شما دارد یا احساس خاصی در شما ایجاد میکند. این امکان وجود دارد که پزشک بهگونهای رژیم غذایی شما را تنظیم کند تا استحکام استخوانها را تقویت یا قند خون شما را کنترل کند و دلیل خوبی برای آن وجود دارد. با افزایش سن، نیازهای تغذیهای ما تغییر میکند و عبارت «سلامتی شما تحت تاثیر آن چیزی است که میخورید» بیش...
احساسات انسان بر غذایی که انتخاب میکند تأثیر میگذارد؛ فرهنگ و جامعه نقشی اساسی در شکلگیری عادات غذایی افراد دارند و انتخابها، باورها و رفتارهای ما را در مورد غذا تحت تأثیر قرار میدهند، از این رو شناخت این تأثیرات میتواند به ما در انتخاب غذایی سالمتر و آگاهانهتر کمک کند. به گزارش خبرگزاری ایمنا، روانشناسی غذا به بررسی عواملی میپردازد که بر انتخاب غذا، عادات غذایی و رابطه انسان با غذا تأثیر میگذارند؛ این حوزه به دنبال درک چرایی و چگونگی رفتارها در رابطه با غذا و یافتن راههایی برای بهبود عادات غذایی و ارتقای سلامت کلی است. تأثیر احساسات بر انتخاب غذا، از موضوعات مهم در روانشناسی غذا به شمار میرود؛ احساساتی مانند استرس، اضطراب، خستگی و کسالت...
به گزارش پارس نیوز به نقل از دانشجو، برخی افراد ترجیح میدهند خوراکیهای مصرفی را برمبنای مزاجی که دارند، انتخاب کنند. انتخاب خوراکی مبتنی بر مزاج برمبنای تجربه به دست آمده است. انتخاب خوراکی برمبنای مزاج سبب میشود افراد حال بهتری داشته باشند و کمتر بیمار شوند. افراد «گرم مزاج» مانند سایر افراد میتوانند مانند دیگران از یک الگوی غذایی منطبق بر ویژگیهای بدن خود استفاده کنند. روزهدارانی که گرممزاج هستند، بهتر است روزه خود را با آبجوش و سکنجبین یا آبجوش و آبلیمو شکر بازکنند و از خرما کمتر استفاده کنند. خوردن سوپ در هنگام افطار به افراد گرممزاج توصیه میشود؛ سوپ میتواند شامل جو، کمی گندم، هویج، گشنیز، چند عدد عناب، آبنارنج، آلو و غوره باشد و در...
یکی از مجریان طرح کالابرگ الکترونیک ضمن اشاره به «سبد غذایی» تعریف شده طی سالهای گذشته میگوید: در بازنگری سبد غذایی مطلوب ۱۴۰۲، با توجه به افزایش بار بیماریهای غیرواگیر ناشی از «اضافه وزن و چاقی» در ایران و بر پایه اجماع متخصصان تغذیه سراسر کشور زیر نظر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت و دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، مقرر شد میزان انرژی تامین شده از سبد به میزان مورد نیاز برآوردشده برای متوسط جامعه و نه بالاتر از آن باشد. دکتر فاطمه محمدی نصرآبادی در گفتوگو با ایسنا، به عنوان یکی از مجریان طرح سبد غذایی مطلوب و مقرون به صرفه، اظهار کرد: مبنای تعیین خط فقر، حداقل دستمزد در بیشتر کشورهای دنیا و سبد غذایی...
یکی از مجریان طرح کالابرگ الکترونیک ضمن اشاره به «سبد غذایی» تعریف شده طی سالهای گذشته میگوید: در بازنگری سبد غذایی مطلوب ۱۴۰۲، با توجه به افزایش بار بیماریهای غیرواگیر ناشی از «اضافه وزن و چاقی» در ایران و بر پایه اجماع متخصصان تغذیه سراسر کشور زیر نظر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت و دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، مقرر شد میزان انرژی تامین شده از سبد به میزان مورد نیاز برآوردشده برای متوسط جامعه و نه بالاتر از آن باشد. دکتر فاطمه محمدی نصرآبادی در گفتوگو با ایسنا، به عنوان یکی از مجریان طرح سبد غذایی مطلوب و مقرون به صرفه، اظهار کرد: مبنای تعیین خط فقر، حداقل دستمزد در بیشتر کشورهای دنیا و سبد غذایی...
به گزارش خبرنگار مهر، زهرا جاوید، مدیر مرکز بهداشت و سلامت این دانشگاه سمنان گفت: انتخاب مرکز بهداشت دانشگاه سمنان به عنوان قطب مطالعاتی بهداشت، سلامت و ایمنی غذایی به واسطه فعالیت گروه بهداشت مواد غذایی در دانشکده دامپزشکی دانشگاه سمنان و حمایتهای جبلی، معاون دانشجویی فرهنگی دانشگاه که خود نیز ازاعضای هیات علمی این دانشکده است باعث این انتخاب شده است. جاوید با بیان اینکه بیماریهای جسمی و روانی میتواند کیفیت زندگی را تحت تاثیر قرار دهد افزود: به همین منظور برگزاری وبینارها، سخنرانی و کارگاههای آموزشی با محوریت بهداشت، سلامت و ایمنی غذایی پیشبینی شده است. مرکز بهداشت و سلامت دانشگاه سمنان از سال ۱۳۸۴ فعالیت خود را آغاز کرد و از سال ۹۳ با استقرار در ساختمان...
زهرا جاوید، مدیر مرکز بهداشت و سلامت این دانشگاه گفت: انتخاب مرکز بهداشت دانشگاه سمنان به عنوان قطب مطالعاتی بهداشت، سلامت و ایمنی غذایی به واسطه فعالیت گروه بهداشت مواد غذایی در دانشکده دامپزشکی دانشگاه سمنان و حمایتهای جبلی، معاون دانشجویی فرهنگی دانشگاه که خود نیز ازاعضای هیئت علمی این دانشکده است باعث این انتخاب شده است. جاوید با بیان اینکه بیماریهای جسمی و روانی میتواند کیفیت زندگی را تحت تاثیر قرار دهد افزود: به همین منظور برگزاری وبینارها، سخنرانی و کارگاههای آموزشی با محوریت بهداشت، سلامت و ایمنی غذایی پیشبینی شده است. مرکز بهداشت و سلامت دانشگاه سمنان از سال ۱۳۸۴ فعالیت خود را آغاز کرد و از سال ۹۳ با استقرار در ساختمان جدید فعالیتهای خود را...
تاثیر قدرتمند میوهها و خوراکیهای طبیعی در تقویت متابولیسم و پشتیبانی از فرآیند کاهش چربی بدن از نظر علمی اثبات شده است. در حالی که یک رژیم غذایی متعادل همراه با برنامه منظم ورزشی، کلید اصلی تناسب اندام به شمار میرود، ادغام میوهها و خوراکیهای سالم به عنوان بخشی از این رویکرد، میتواند سرعت دستیابی به نتایج مطلوب را افزایش دهد. کشف کنید که چگونه این انتخابهای غذایی میتوانند به بهبود سوخت و ساز بدن و از بین بردن چربیهای ناخواسته کمک کنند. به گزارش فرطب، تحقیقات نشان دادهاند که استفاده از میوهها و خوراکیهای طبیعی میتواند نقش کلیدی در تقویت متابولیسم و کمک به فرآیند کاهش چربیهای بدن ایفا کند. در حالی که یک رژیم غذایی متعادل و فعالیت...
امروزه زندگی آنچنان سریع و پرمشغله شده که دیگر مجالی برای سرخاراندن هم پیدا نمیشود، ریتم تند زندگی و وقت کم روزانه برای انجام بسیاری از کارها موجب میشود که بسیاری از ما در برخی از ساعات روز حالتی از ناراحتی توام با عصبانیت از خود بروز دهیم و نتوانیم آرامش خود را حفظ کنیم. تنها عوامل بیرونی و محیطی و پیرامونی نیستند که بر حالات روحی ما تاثیر گذارند بلکه غذایی که میخوریم نیز نه تنها در سلامت جسمانی بلکه در تأثیرگذاری بر خلق و خو و احساسات ما نیز نقش مهمی ایفا میکند. به گزارش تایمز آف ایندیا، در حالی که برخی از غذاها قدرت تقویت روحیه ما را دارند، برخی ممکن است به احساس خشم و...
به گزارش قدس آنلاین، عطیه رزازی ضمن بیان این مطلب که علی رغم همه اطلاع رسانی و آموزش های صورت گرفته تغییر رفتاری چندانی برای کنترل این نوع بیماری ها صورت نمی گیرد، اظهار کرد: قزوین به نسبت استان های جنوبی کشور از امنیت غذایی مناسبی برخوردار است اما شهروندان آن در انتخاب الگوهای مناسب غذایی دچار فقر فرهنگی هستند. وی ادامه داد: منظور از امنیت غذایی، دسترسی همه مردم جامعه به غذای سالم و ایمن به منظور رفع نیازهای فیزیولوژیک بدن است که این دسترسی هم می تواند اقتصادی و هم فیزیکی باشد. رزازی خاطرنشان کرد: فست فودها انتخاب غذایی این روزهای اغلب مردم قزوین است که این موضوع نشان می دهد علی رغم دسترسی فیزیکی و اقتصادی به...
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا؛ لیلا فرزاد عنوان کرد: پویش ملی سلامت - اطلاع رسانی تغذیه سالم، هم راستا و هم جهت با پویش ملی سلامت اجرا میشود. وی ادامه داد: این پویش از اول تا ۱۵ بهمن؛ با دو شعار «انتخاب همه - نمک کم، اما تصفیه شده ید دار» در هفته اول بهمن و «از کودکی تا پیری، لبنیات دوست سلامتی» در هفته دوم بهمن با همکاری تمامی ذینفعان آغاز شده است. فرزاد گفت: بیماریهای قلبی عروقی؛ شایعترین علت مرگ و میر در جهان و علت اصلی مرگ در افراد بالای ۳۰ سال و دومین عامل مرگ در افراد ۱۵ تا ۵۹ سال است. فشار خون بالا به تنهایی باعث حدود ۵۰ درصد از...
به گزارش جام جم آنلاین البرز، دکتر شهرام صیادی اظهار کرد: با توجه به میزان مصرف ۲ برابری نمک در البرز و با هدف اصلاح سبک زندگی به ویژه داشتن شیوه غذایی سالم این پویش از یکم تا ۱۵ بهمن ماه در استان فعال شده است.وی ادامه داد: برای پویش ملی تغذیه سالم با ۲ شعار "انتخاب همه نمک کم، اما تصفیه شده یددار "و "از کودکی تا پیری، لبنیات دوست سلامتی " انتخاب شده است.این مسوول با بیان اینکه میزان نیاز نمک در فرد سالم، حدود سه تا پنج گرم در روز (نصف قاشق مرباخوری) است، افزود: حداقل مصرف روزانه نمک در البرز ۹.۵۲ گرم یعنی ۲ برابر میزان مطلوب است.وی بیان کرد: اکنون تبلیغات زیادی برای استفاده از...
یکی از مشکلات برخی کودکان ریزهخواری آنهاست؛ مرتب سر یخچال می روند، به کمدهای نگهداری مواد غذایی سرک می کشند و یا از والدینشان می خواهند که به آنها غذا یا خوراکی بدهد در حالی که اصلا گرسنه نیستند. شاید برای پدر و مادرها این کارها خیالشان را از این بابت راحت کند که فرزندشان گرسنه نمیماند، اما باید به یاد داشته باشند که همین ریزه خواری در آینده برای سلامت آنها خطرساز خواهد شد. در این مقاله سعی داریم که شما را با فوت و فنهای مراقبت از ریزه خوای کودکان آشنا کنیم: جلوگیری از ریزهخواری کودکان کودکان و همچنین بزرگسالان اغلب به دلایلی غیر از رفع گرسنگی از غذا استفاده میکنند. کودکان اغلب در پاسخ به عواطف...
ایتنا - ۴۳ متخصص تغذیه با بررسی ۳۰ رژیم غذایی مختلف بهترین رژیم غذایی را انتخاب کردند که خام خواری در این ردهبندی در جایگاه آخر قرار گرفت. طبق رتبهبندی سال ۲۰۲۴ که نشریه آمریکاییِ US News & World Report روز چهارشنبه اعلام کرد، سبک غذای مدیترانهای، برای هفتمین سال متوالی، عنوان بهترین رژیم غذایی را به خود اختصاص داد. اخبار ایالات متحده و گزارشهای جهانی (U.S. News & World Report) یک شرکت رسانهای است که بخشی از فعالیت آن به ارائه پیشنهادهایی بر پایه رتبهبندیها و تحلیلهای کارشناسی و علمی اختصاص دارد. بر پایه تازهترین رتبهبندی این رسانه، رژیم غذایی مدیترانهای همچنان بهترین سبک تغذیه سالم برای برای کنترل دیابت، تقویت استخوان و مفاصل و عملکرد...
آفتابنیوز : دکتر الناز دانش زاد اظهار کرد: جدای از عوارضی که این قبیل رژیمها مانند کتوژنیک، فستینگ و... میتواند داشته باشد، تبعیت از آنها برای فرد بسیار دشوار است. به عنوان مثال فرد رژیم کتوژنیک را نهایتا دو ماه بتواند رعایت کند و ممکن است کل زندگی به آن ادامه ندهد. بنابراین بهتر است یک رژیم غذایی معمول و همیشگی را که همه متخصصان تغذیه توصیه میکنند و عارضهای نداشته باشد، با بهره مندی از سبک زندگی سالم در پیش بگیرند. عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی البرز یادآور شد: در مقایسه با رژیمهای دیگر مانند فستینگ که در واقع یک تکنیک غذا خوردن بوده و در آن تدوین درشت مغذیها در حد معمول است؛ در رژیم لاغری و...
به گزارش جام جم آنلاین، دوقلوهایی که به مدت دو ماه رژیم گیاهخواری داشتند، در مقایسه با خواهر و برادرشان که از رژیم غذایی سالم حاوی پروتئین حیوانی استفاده میکردند، بهبود قابل توجهی در کلسترول، انسولین و وزن بدن داشتند. محقق ارشد «کریستوفر گاردنر»، استاد پزشکی در دانشکده پزشکی دانشگاه استنفورد، گفت: «بر اساس این نتایج و تفکر در مورد طول عمر، بیشتر ما از پیروی از یک رژیم غذایی گیاهی بیشتر سود می بریم.» به خوبی مشخص شده است که کاهش مصرف گوشت سلامت قلب را بهبود می بخشد، اما تفاوت بین شرکت کنندگان در مطالعات رژیم غذایی از نظر ژنتیک، تربیت و انتخاب سبک زندگی، نتیجه گیری قطعی را برای محققان دشوار میکند. گاردنر و همکارانش تصمیم گرفتند...
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، دوقلوهایی که به مدت دو ماه رژیم گیاهخواری داشتند، در مقایسه با خواهر و برادرشان که از رژیم غذایی سالم حاوی پروتئین حیوانی استفاده میکردند، بهبود قابل توجهی در کلسترول، انسولین و وزن بدن داشتند. محقق ارشد «کریستوفر گاردنر»، استاد پزشکی در دانشکده پزشکی دانشگاه استنفورد، گفت: «بر اساس این نتایج و تفکر در مورد طول عمر، بیشتر ما از پیروی از یک رژیم غذایی گیاهی بیشتر سود می بریم.» به خوبی مشخص شده است که کاهش مصرف گوشت سلامت قلب را بهبود می بخشد، اما تفاوت بین شرکت کنندگان در مطالعات رژیم غذایی از نظر ژنتیک، تربیت و انتخاب سبک زندگی، نتیجه گیری قطعی را برای محققان دشوار میکند. گاردنر...
یک الگوریتم جدید هوش مصنوعی میتواند چای، قهوه یا دیگر نوشیدنیهای مورد علاقه شما را با چشیدن آنها، مطابق با سلیقهتان برایتان انتخاب کند. به گزارش ایسنا و به نقل از آیای، ما در گذشته با مدلهای هوش مصنوعی مواجه شدهایم که میتوانستند بین طعمهای شیرین و شور تمایز قائل شوند یا برخی از مدلها که میتوانستند بوها را تجزیه و تحلیل کنند. اکنون چند پژوهشگر از دانشگاه فنی دانمارک(DTU)، دانشگاه کپنهاگ و موسسه فناوری کالیفرنیا(کلتک) یک الگوریتم جدید هوش مصنوعی ابداع کردهاند که میتواند برای انتخاب نوشیدنی مورد علاقه افراد، آن را بچشد. پیشبینیهای دقیقتر تورانا بِندِر دانشجوی فارغ التحصیل DTU که این مطالعه را انجام داده است، میگوید: ما نشان دادهایم که از طریق تغذیه یک الگوریتم...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از هلثدی نیوز دوقلوهایی که به مدت دو ماه رژیم غذایی گیاهخوار داشتند، بهبود قابل توجهی در کلسترول، انسولین و وزن بدن نسبت به خواهر و برادرهای همسان خود داشتند که رژیم غذایی سالمی حاوی پروتئین حیوانی مصرف میکردند. کریستوفر گاردنر، استاد پزشکی دانشگاه استنفورد میگوید: "با توجه به این نتایج و در نظر گرفتن طول عمر، اکثر ما از رفتن به سمت رژیم غذایی گیاه-محور بهره خواهیم برد." این موضوع خوب شناخته شده است که کاهش مصرف گوشت باعث بهبود سلامت قلب میشود، اما تفاوتهای بین شرکتکنندگان در مطالعات رژیم غذایی - چیزهایی مثل ژنتیک، تربیت و انتخابهای سبک زندگی - باعث میشود محققان نتوانند نتیجهگیری قطعی بکنند. گاردنر و همکارانش تصمیم...
آفتابنیوز : لادن خیابانی گفت: یکی از انتخابهای مناسب برای داشتن تغذیه سالم، گنجاندن سبزیجات برگ سبز در برنامه غذایی است. سبزیجات برگ سبز حاوی ویتامینهای E ، C ، K گروه B و ویتامین A هستند. این سبزیجات فیبر بسیار بالایی دارند و حاوی کلسیم، فسفر، منیزیم، آهن و گاها فولاد هستند. وی ادامه داد: این مجموعه غنی از ویتامین و مواد مغذی موجود در سبزیجات برگ سبز منابع مهم و مفیدی برای بدن ما محسوب میشود و میتواند باعث پیشگیری از پیری زودرس، اضافه وزن و چاقی، حفظ سلامت و شادابی پوست، کاهش رادیکالهای آزاد شوند. مصرف این سبزیجات میتواند توان سیستم ایمنی بدن را افزایش دهد. خیابانی درباره تاثیر این گروه از سبزیجات بر برخی از بیماریها...
در این مجمع که اکثریت اعضا و نماینده وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی حضور داشتند پس از تایید گزارش عملکرد و صورت های مالی، انتخابات هیات مدیره و بازرس برگزار شد و پس از رای گیری و شمارش آراء افراد زیر برگزیده شدند: اعضای هیات مدیره: محمدرضا مرتضوی کاوه زرگران علیرضا مروت پور حمید کمال علوی مهدی امینی میر اسلام تیموری سهراب کارگر جمال حسین زاده سید محمد میر رضوی بازرس: محمد مهدی لزومیان
مجمع عمومی کانون صنایع غذایی ایران به منظور تعیین اعضای هیأت مدیره و تایید گزارش عملکرد و صورتهای مالی برگزار شد. به گزارش ایسنا به نقل از روابط عمومی گروه زر، در این مجمع که اکثریت اعضا و نماینده وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی حضور داشتند پس از تایید گزارش عملکرد و صورت های مالی، انتخابات هیات مدیره و بازرس برگزار شد و پس از رای گیری و شمارش آراء افراد زیر برگزیده شدند: اعضای هیات مدیره: محمدرضا مرتضوی کاوه زرگران علیرضا مروت پور حمید کمال علوی مهدی امینی میر اسلام تیموری سهراب کارگر جمال حسین زاده سید محمد میر رضوی بازرس: محمد مهدی لزومیان انتهای رپرتاژ آگهی
یک کارت منوی تایتانیک که قرار است روز ۱۱ نوامبر در حراجی به فروش برسد، تصویری واقعی به ما عرضه میکند. به گزارش یورونیوز، این کارت منو که همراه با کشتی غرق شده بود، مربوط به شام شب نخست مسافران یعنی ۱۱ آوریل ۱۹۱۲ است. این منو برای پیشغذا شامل گزینههایی چون صدف و سوپ مارچوبه است. مسافران برای غذای اصلی انتخابهایی چون ماهی سالمون هلندی، فیله گوشت گاو با سوس ویکتوریا، کبوتر با سس گدار، استیک راسته گاو، رول بره و اردک در اختیار داشتند. برای دسر هم میتوانستند از میان تارت زردآلو، پودینگ ویکتوریا و بستنی فرانسوی انتخاب کنند. این منوی منحصر بفرد ۱۱ در ۱۶ سانتیمتری تنها نمونه موجود است و قرار است در حراجی اشیای...
به گزارش همشهری آنلاین، سرفه یک علامت رایج برای مشکلات مختلفی مانند آلرژی، عفونت، حضور یک محرک یا سرماخوردگی است. هنگامی که با سرفههای مکرر و خسته کننده روبرو هستید، مهم است که مراقب آنچه میخورید باشید، زیرا برخی غذاها میتوانند وضعیت شما را تشدید کنند و بهبودی شما را طولانیتر کنند. اگر سرفههای مداوم دارید از مصرف این موارد اجتناب کنید: ۱. محصولات لبنی محصولات لبنی مانند شیر، پنیر و بستنی میتوانند تولید مخاط را افزایش داده و سرفههای شما را واضحتر و ناراحتکنندهتر کنند؛ در عوض جایگزینهای بدون لاکتوز را انتخاب کنید یا چایهای گیاهی را برای اثر تسکین دهنده در نظر بگیرید. ۲. غذاهای قندی غذاها و نوشیدنیهای قندی میتوانند سیستم ایمنی بدن شما را سرکوب کرده و...
این یخچال ها برای نگهداری انواع مختلف محصولات غذایی ، از جمله لبنیات ، گوشت ، مرغ ، ماهی ، میوه و سبزیجات ، و نوشیدنی ها استفاده می شوند. یخچال فروشگاهی باید بتواند محصولات غذایی را در دمای مناسب نگهداری کند تا کیفیت و ماندگاری آن ها حفظ شود. اگر قصد خرید یخچال فروشگاهی دارید، باید نکات مهمی را در نظر بگیرید تا بتوانید بهترین انتخاب را داشته باشید. در ادامه این گزارش به مسائل مهمی مثل قیمت یخچال فروشگاهی ، قیمت یخچال فروشگاهی بدون درب و قیمت فریزر ایستاده فروشگاهی پرداخته خواهد شد.در این مسیر با اهمیت خرید یخچال های فروشگاهی از طریق شرکت خوشنامی مثل شرکت منصور آشنا میشویم. دستگاه های قید شده در مقدمه سه نوع...
خبرگزاری فارس ـ ساوه؛ بیش از 50 درصد بدن انسان و حدود 71 درصد سطح زمین را آب تشکیل می دهد، اما تنها 2.5 درصد آب شیرین مناسب برای شرب، کشاورزی و بیشتر مصارف صنعتی است. آب اساس غذای انسان است و در واقع بخش کشاورزی 72 درصد از برداشت جهانی آب را به خود اختصاص داده، اما مانند همه منابع طبیعی، آب شیرین بی نهایت نیست. رشد جمعیت و توسعه اقتصادی و تغییرات آب و هوایی سبب کاهش منابع آب شده و این خطر، تنش آبی و به دنبال آن تنش غذایی را برای میلیاردها نفر در سراسر جهان بوجود آورده است. بسیاری از افراد در معرض خطر، کشاورزان خرده پا و صیادانی هستند که به آب برای امرار...
محققان در آمریکا سه ژن را در گیاهخواران شناسایی کردند که میتواند توضیح دهد چرا این افراد رو به رژیمهای غذایی گیاهی میآورند. به گزارش یورونیوز، گیاهخواری برای هزاران سال در جوامع و فرهنگهای مختلف رواج داشته است، اما امروزه تنها اقلیت کوچکی از مردم از خوردن گوشت صرف نظر میکنند. افراد به دلایل اخلاقی مانند رفاه حال حیوانات یا کاهش اثر تولید کربن در گرمایش زمین به رژیم غذایی بدون گوشت روی میآورند. اما آیا انتخاب چنین رژیمی ممکن است ارثی باشد؟ دانشمندان اکنون میگویند شواهدی را کشف کردهاند که نشان میدهد انتخاب یک رژیم غذایی گیاهی میتواند تحت تأثیر ژنتیک ما باشد. تیمی از محققان به سرپرستی نبیل یاسین، استاد پاتولوژی در دانشگاه نورث وسترن در ایالات متحده،...
آفتابنیوز : قلب عضلهای قدرتمند است که خون را به سراسر بدن پمپاژ میکند. اندازه قلب عادی و سالم یک فرد بزرگسال تقریبا به اندازه مشت وی است. همانند پیشرانه خودرو که حرکت آن را ممکن میسازد، قلب نیز بدن را فعال نگه میدارد. رژیم غذایی یکی از عوامل تاثیرگذار کلیدی بر سلامت قلب است. شاید بدانید که مصرف برخی غذاها میتواند خطر بیماری قلبی را افزایش دهد، اما ایجاد تغییر در عادات غذایی اغلب برای ما دشوار است. زمانی که بدانید که باید کدام غذاها را مصرف کرده، کدام یک را محدود کرده و یا به طور کامل از آنها پرهیز کنید، در مسیر درست به سوی یک رژیم غذایی دوستدار قلب حرکت خواهید کرد. در ادامه چند نکته...
شروع روز با یک صبحانه کامل، زمینه را برای یک سبک زندگی سالم فراهم میکند. اما عجله برای رفتن سر کار اغلب ما را به گزینههای سریع و وسوسهانگیز هدایت میکند که همه این گزینهها خوب نیستند و میتوانند برای سلامت بسیار مضر باشند. به گزارش خبرگزاری برنا؛ نباید از نظر دور داشت که صبحانه مهمترین غذای روز است. این وعده غذایی انرژی و مواد غذایی مغذی مورد نیاز ما را برای آغاز روزی پرانرژی فراهم میکند. به گزارش تایمزآف ایندیا، برخی از اقلام صبحانه وجود دارد که بهتر است از آنها اجتناب کنیم. در این مطلب فهرستی از پنج صبحانه ارائه میدهیم که مملو از قند بیش از حد، چربیهای ناسالم و حداقل ارزش غذایی هستند که میتوانند در...
نباید از نظر دور داشت که صبحانه مهمترین غذای روز است. این وعده غذایی انرژی و مواد غذایی مغذی مورد نیاز ما را برای آغاز روزی پرانرژی فراهم میکند. به گزارش تایمزآف ایندیا، برخی از اقلام صبحانه وجود دارد که بهتر است از آنها اجتناب کنیم. در این مطلب فهرستی از پنج صبحانه ارائه میدهیم که مملو از قند بیش از حد، چربیهای ناسالم و حداقل ارزش غذایی هستند که میتوانند در طول روز احساس تنبلی و ولع بیشتری نسبت به غذا خوردن در شما ایجاد کنند. ساندویچهای فست فود صبحانه خریدن یک ساندویچ از یک رستوران فست فود برای صبحانه ممکن است گزینه مناسبی به نظر برسد. اما این ساندویچها سالمترین گزینه نیستند. خیلی از آنها مملو از سدیم،...
اگر سن شما بالای ۵۰ سال است، به احتمال زیاد متوجه شدهاید که اکنون تأثیر غذا بر روی شما کمی متفاوت از دوران جوانی است. به گزارش ایسنا، در حالی که پیش از این یک کاسه بستنی یک غذای اصلی خوشمزه و بیضرر برای شب محسوب میشد، ممکن است متوجه شوید که این عادت اکنون تأثیر بیشتری بر سلامتی شما دارد یا احساس خاصی در شما ایجاد میکند. این امکان وجود دارد که پزشک بهگونهای رژیم غذایی شما را تنظیم کند تا استحکام استخوانها را تقویت یا قند خون شما را کنترل کند و دلیل خوبی برای آن وجود دارد. با افزایش سن، نیازهای تغذیهای ما تغییر میکند و عبارت «سلامتی شما تحت تاثیر آن چیزی است که میخورید» بیش...
متخصصان تغذیه درباره تفاوتهای نان سفید و نان سبوسدار و تاثیر آنها بر سلامتی توصیههایی دارند. «کیت اینگرام»، متخصص تغذیه در این باره میگوید: از نظر سلامتی، نان گندم کامل در مقایسه با نان سفید انتخاب بهتری است و دلیلش این است که نان گندم، فیبر بیشتر و مواد مغذی مهمی مانند سبوس و جوانه دارد. این عناصر برای هضم بهتر غذا مفیدند و سطح انرژی شما را ثابت نگه میدارند. سایر متخصصان تغذیه نیز با اینگرام همعقیده هستند و تاکید دارند که نان سبوسدار حاوی مواد غذایی با ارزشتری است و تاثیر کمتری بر قند خون دارد. به برخی محصولات مانند ماکارونی، خمیر پیتزا و برنج، «سفید» یا «تصفیه شده» گفته میشود. به گفته کارشناسان تغذیه، نان سفید هم...
متخصصان تغذیه درباره تفاوتهای نان سفید و نان سبوسدار و تاثیر آنها بر سلامتی توصیههایی دارند. به گزارش مشرق، «کیت اینگرام»، متخصص تغذیه در این باره میگوید: از نظر سلامتی، نان گندم کامل در مقایسه با نان سفید انتخاب بهتری است و دلیلش این است که نان گندم، فیبر بیشتر و مواد مغذی مهمی مانند سبوس و جوانه دارد. این عناصر برای هضم بهتر غذا مفیدند و سطح انرژی شما را ثابت نگه میدارند. سایر متخصصان تغذیه نیز با اینگرام همعقیده هستند و تاکید دارند که نان سبوسدار حاوی مواد غذایی با ارزشتری است و تاثیر کمتری بر قند خون دارد. به برخی محصولات مانند ماکارونی، خمیر پیتزا و برنج، «سفید» یا «تصفیه شده» گفته میشود. به گفته کارشناسان تغذیه،...
متخصصان تغذیه درباره تفاوتهای نان سفید و نان سبوسدار و تاثیر آنها بر سلامتی توصیههایی دارند. به گزارش بهداشت نیوز، «کیت اینگرام»، متخصص تغذیه در این باره میگوید: از نظر سلامتی، نان گندم کامل در مقایسه با نان سفید انتخاب بهتری است و دلیلش این است که نان گندم، فیبر بیشتر و مواد مغذی مهمی مانند سبوس و جوانه دارد. این عناصر برای هضم بهتر غذا مفیدند و سطح انرژی شما را ثابت نگه میدارند. سایر متخصصان تغذیه نیز با اینگرام همعقیده هستند و تاکید دارند که نان سبوسدار حاوی مواد غذایی با ارزشتری است و تاثیر کمتری بر قند خون دارد. مشخصات غذایی نان سفیدبه برخی محصولات مانند ماکارونی، خمیر پیتزا و برنج، «سفید» یا «تصفیه شده» گفته میشود....
آفتابنیوز : «کیت اینگرام»، متخصص تغذیه در این باره میگوید: از نظر سلامتی، نان گندم کامل در مقایسه با نان سفید انتخاب بهتری است و دلیلش این است که نان گندم، فیبر بیشتر و مواد مغذی مهمی مانند سبوس و جوانه دارد. این عناصر برای هضم بهتر غذا مفیدند و سطح انرژی شما را ثابت نگه میدارند. به گزارش روزنامه ایندیپندنت، سایر متخصصان تغذیه نیز با اینگرام همعقیده هستند و تاکید دارند که نان سبوسدار حاوی مواد غذایی با ارزشتری است و تاثیر کمتری بر قند خون دارد. مشخصات غذایی نان سفید به برخی محصولات مانند ماکارونی، خمیر پیتزا و برنج، «سفید» یا «تصفیه شده» گفته میشود. به گفته کارشناسان تغذیه، نان سفید هم از جمله این محصولات است که...
همشهری آنلاین: شاید سر دوراهی انتخاب کلاس ورزشی ماندهاید و نمیدانید که یوگا میتواند برای رسیدن به وزن ایدئال کمکی به شما بکند یا نه. در ادامه نظر پنج نفر از متخصصان پزشکی ورزشی و تغذیه را دربارهی تأثیر یوگا بر کاهش وزن میخوانید. علتِ دوم است دکتر بث لوئیس (Beth Lewis)، استاد حرکتشناسی دانشگاه مینهسوتا:درست است که انجام حرکات یوگا بهطور مداوم میتواند روی وزن فرد اثر بگذارد، اما نه به آن شکل «سنتی» که ما از ورزش و فعالیت بدنی انتظار داریم و معتقدیم که ورزش با سوزاندن کالریهای اضافه، منجر به کاهش وزن میشود. معمولاً کاهش وزن زمانی اتفاق میافتد که کالری دریافتی فرد کمتر از چیزی باشد که در روز میسوزاند و اغلب افراد باید هم میزان...
ایسنا/خراسان رضوی در زمانی که تنقلات بخشی از روال روزانه ما شدند، همچنان سوالی بحثهای داغی را در میان متخصصان بهداشت و عموم ایجاد کرده است که آیا میان وعده برای سلامتی مضر است یا خیر. به نقل از ارث، به نظر میرسد که پاسخ این سوال نه تنها به انواع غذاهایی که مصرف میکنیم بلکه به زمان میان وعده نیز بستگی دارد. نتایج مطالعات اخیر نشان میدهد که بیش از ۷۰ درصد از مردم حداقل دو بار در روز میان وعده مصرف میکنند که درک میان وعده را به یک الگوی غذایی رایج تبدیل میکند. دکتر کیت برمینگام، محقق دانشگاه کینگز لندن و محقق اصلی این مطالعه گفت که نتایج مطالعه نشان داد که کیفیت میان وعده مهمتر...
عادات سالم غذایی نهتنها به وزن کودک شما کمک میکنند، بلکه میتوانند چگونه خوب زندگی کردن برای یک عمر را به او آموزش دهند. فقط کافی است چند نکته را در این زمینه بدانید. به گزارش تا شش ، به جای کمیت بر کیفیت غذا بیشتر تمرکز کنید. در دوران نوزادی، والدین بر مقدار غذای مصرفی کودک خود تمرکز بیشتری دارند. انتخابها در این دوران محدود هستند و شامل شیر مادر یا شیر خشک میشوند، از این رو، والدین بر این که کودک چه میزان غذا میخورد متمرکز میشوند. زمانی که نوزادان به کودکانی نوپا تبدیل میشوند، والدین باید بر کیفیت رژیم غذایی آنها توجه بیشتری داشته باشند. این زمانی است که به عنوان والدین میتوانید عادات...
ظاهر و بوی وعدههای غذایی ما، اینکه آنها را با چنگال بخوریم یا با دست، حتی موسیقی که در حین غذا خوردن به آن گوش میدهیم، در لذت غذاخوردن ما نقش دارند. چارلز اسپنس، استاد روانشناسی تجربی در دانشگاه آکسفورد در تحقیقی درباره عوامل تاثیرگذار بر غذا و نوع آن تحقیق کرده است. او معتقد است به طور خلاصه، ظاهر و بوی وعدههای غذایی ما، چه آنها را با چنگال بخوریم یا با دست – حتی موسیقی که در حین غذا خوردن یا خرید غذا به آن گوش میدهیم، همگی میتوانند در میزان سالم غذا خوردن ما نقش داشته باشند. تکنیکهای زیر به شما کمک میکنند مغزتان را فریب دهید تا تصمیمهای بهتری برای بدنتان بگیرد. اصلاً از کارد و...
وقتی کودکان تغذیه غنی و سالمی داشته باشند، احساس بهتری نسبت به خود و محیطشان تجربه میکنند. به گزارش تا شش ، کودکان پیشدبستانی بایستی مانند دیگر اعضای خانواده خود از یک برنامه روتین غذایی برخوردار باشند. خوب است که به کودکان خود مواد غذایی غنی و سالم پیشنهاد دهیم و برخی عادتهای مفید را از دوران کودکی در آنها نهادینه کنیم. اگرچه مهمترین مساله این است که خودمان الگوی مناسبی برای تغذیه فرزندانمان باشیم. چگونه تبدیل به الگوی خوبی برای فرزندم شوم؟ ما نمیتوانیم از غذاهای فراوریشده تغذیه کنیم ولی فرزندانمان را از خوردن آنها منع کنیم. بهتر است مواد غذایی سالم، طبیعی و کافی را در محیطی آرام و به صورت منظم در سفره خانواده...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس، خوردن ترکیبی از انواع غذاها باعث می شود که وعده های غذایی ما جذاب و خوش طعم باشد. همچنین کلید یک رژیم غذایی سالم و متعادل است، زیرا هر غذا دارای ترکیب منحصر به فردی از مواد مغذی، شامل درشت مغذی ها (کربوهیدرات، پروتئین و چربی) و ریزمغذی ها (ویتامین ها و مواد معدنی) است.بنابراین همراه با پر کردن نیمی از بشقاب خود با سبزی ها و میوه های رنگارنگ، می توان نیمی دیگر را بین غلات کامل و پروتئین سالم تقسیم کرد. در ادامه با انواع گروه های غذایی و انتخاب های مناسب در هر گروه، آشنا می شویم: سبزی ها: در مورد انتخاب سبزی ها برای بشقاب کودک، استفاده بیشتر از این گروه غذایی با تنوع بیشتر بهتر است. سیب...
رئیس شورای اسلامی شهر کاشان در این جلسه گفت: برای اینکه روند انتخاب شهردار طولانی نشود،تلاش کردیم، در کمتر از یک ماه شهردار کاشان را معرفری کنیم تا کارهای عقب مانده جبران شود،نیت ما خدمت به مردم است،برنامه پنج نفر از افراد، دلسوزانه بررسی شد و در نهایت شورای اسلامی شهر آقای محمدپور را به عنوان شهردار انتخاب کرد. علی هاشمی طاهری افزود:شهردار جدید، معاون نیروی انسانی و برنامه ریزی شهرداری منطقه ۲۰ تهران بوده و با سازوکار شهرداری ها آشنایی کامل دارند ، امیدواریم با تعامل سازنده با شورای اسلامی شهر کاشان و استفاده از رهنمون های نماینده ولی فقیه و امام جمعه کاشان و فرماندار ویژه کاشان گام های موثری را برای توسعه شهر برداریم. به گزارش ایرنا،...
بشقاب غذای سالم کودک راهنمایی برای کمک به آموزش و تشویق کودکان به تغذیه خوب است. بشقاب غذای سالم کودک راهنمایی برای کمک به آموزش و تشویق کودکان به تغذیه خوب است. در یک نگاه، این گرافیک نمونههایی از بهترین غذاها را برای الهام بخشیدن به انتخاب وعدههای غذایی و میان وعدههای سالم نشان میدهد و بر فعالیت بدنی به عنوان بخشی از معادله حفظ سلامت تأکید دارد. ایجاد یک رژیم سالم و متعادل خوردن انواع غذاها باعث میشود که وعدههای غذایی ما جذاب و خوش طعم باشد. همچنین کلید یک رژیم غذایی سالم و متعادل است، زیرا هر غذا دارای ترکیب منحصر به فردی از مواد مغذی است، هم درشت مغذیها (کربوهیدرات، پروتئین و چربی) و هم ریز مغذیها...
به گزارش جام جم آنلاین، بشقاب غذای سالم کودک راهنمایی برای کمک به آموزش و تشویق کودکان به تغذیه خوب است. در یک نگاه، این گرافیک نمونههایی از بهترین غذاها را برای الهام بخشیدن به انتخاب وعدههای غذایی و میان وعدههای سالم نشان میدهد و بر فعالیت بدنی به عنوان بخشی از معادله حفظ سلامت تأکید دارد. ایجاد یک رژیم سالم و متعادل خوردن انواع غذاها باعث میشود که وعدههای غذایی ما جذاب و خوش طعم باشد. همچنین کلید یک رژیم غذایی سالم و متعادل است زیرا هر غذا دارای ترکیب منحصر به فردی از مواد مغذی است، هم درشت مغذیها (کربوهیدرات، پروتئین و چربی) و هم ریز مغذیها (ویتأمینها و مواد معدنی). بشقاب غذای سالم کودک طرحی را ارائه...
در نشست علمی و تخصصی مرکز مطرح شد: باید به چهار رکن امنیت غذایی توجه ویژه شود، بر اساس مدل ها و پیش بینی ها تا سال 2050 هیچ کشوری صادر کننده مواد غذایی نخواهد بود، لذا راهی به غیر از خودکفایی و تغییر الگوی مصرف نداریم. به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری دانشجو، یکصد و بیست و پنجمین نشست علمی-تخصصی مرکز پژوهش های توسعه و آینده نگری با عنوان" چالش های موجود و روند آینده بخش کشاورزی در ایران" با مدیریت سیّدمحمّد شفیعی و سخنرانی علی کیانی ¬راد؛ رئیس موسسه پژوهش¬ های برنامه ¬ریزی، اقتصاد کشاورزی و توسعه روستایی و بهزاد فکاری سردهایی؛ کارشناس حوزه اقتصاد کشاورزی و مدیر گروه اقتصاد مرکز ملی مطالعات راهبردی کشاورزی و آب اتاق...
غذاهای حاوی کربوهیدرات به نام به سرعت تخمیر شده و برای تغذیه باکتری ها در روده مناسب هستند و ممکن است مسئول التهاب روده، گاز، نفخ و دیگر مشکلات ناراحت کننده معده باشند. به گزارش برنا؛ در واقع فودمپ شامل انواع کربوهیدراتهایی است که هضم سختی دارند و سبب مشکلات گوارشی میشوند. از این رو کاهش مصرف غذاهایی که حاوی فودمپ هستند به بهبود هضم، از بین بردن مشکلات دستگاه گوارش و کاهش وزن کمک خواهد کرد. با این حال مصرف برخی مواد غذایی برای از بین بردن ریفلاکس معده، خالی از لطف نیست: زنجبیل: اگر در حد متعادل مصرف شود، یکی از مواد غذایی بسیار مفید برای مبارزه با سوزش سر دل است. در طول تاریخ از زنجبیل...
عصر یک روز تعطیل است، هوا به سرعت تاریک شده و زنگ شام هم به زودی توسط بچهها و مرد خانه نواخته میشود، ولی شما... شما همچنان روی کاناپه هال نشستهاید و به این فکر میکنید که شام چی درست کنید. بچهها از کوکو، ماکارونی، املت، لوبیاپلو... خسته شدهاند و خودتان هم دست و دلتان به درست کردن غذای تکراری نمیرود، دوست دارید یک غذای جدید بپزید؛ غذایی که شما و فرزندانتان تا به حال نخوردهاید. حالا زمان گشتن و پیدا کردن مواد است. روز تعطیل است و بیشتر مواد داخل یخچال تاراج شده. دوتا بادمجان، دوتا کدو، دو، سهتا قارچ، چند پر گلکلم، دو، سهتا سیبزمینی، یک عدد پیاز، چند پر هم ریحان و گشنیز و جعفری در یخچال...
یکی از بدترین عادات غذایی که باعث افزایش وزن هم می شود، پرخوری های آخر شب می باشد. برای مهار و ترک عادت پرخوری شبانه از این ترفندهای ساده استفاده کنید. به گزارش مشرق، آیا تا به حال شنیده اید که برای مهار ولع پرخوری در آخر شب مسواک بزنید؟ به نوعی اگر مسواک بزنید دیگر احساس گرسنگی نمی کنید و تمیزی دندان های سفیدتان را از بین نمی برید. اگرچه این نظریه برای بعضی افراد مفید است اما مطمئنا برای همه صدق نمی کند، خصوصا برای کسانی که آخر شب هوس های عجیب و غریبی را تجربه می کنند. بنابراین، این مطلب به شما کمک می کند تا با اجرای چند ترفند، گرسنگی خود را در آخر شب کاهش...
انتخاب و تهیه میانوعدههای سالم برای افرادی که مبتلا به دیابت هستند، تا حدودی دشوار است. نکته کلیدی این است که گزینههایی را انتخاب کنید که دارای فیبر، پروتئین و چربیهای سالم هستند؛ این مواد مغذی به کنترل سطح قند خون کمک میکنند. انتخاب میانوعدههای غنی از مواد مغذی، بدون اینکه باعث افزایش بیش از حد قند خون شود، حس سیری را افزایش میدهد. به گزارش ایسنا، «خبرآنلاین» نوشت: در صورت ابتلا به دیابت، مصرف میانوعده سالم از اهمیت بالایی برخوردار است. ممکن است برای رفع حس گرسنگی، وسوسه شوید تا تنقلات آماده و فرآوریشده بخورید؛ ولی باید بدانید که این خوراکیها معمولاً کربوهیدرات بالایی دارند. اگر بدن خود را به خوردن میانوعدههای سالم و در دسترس عادت بدهید،...
یکی از بدترین عادات غذایی که باعث افزایش وزن هم میشود، پرخوریهای آخر شب میباشد. برای مهار و ترک عادت پرخوری شبانه از این ترفندهای ساده استفاده کنید. آیا تا به حال شنیده اید که برای مهار ولع پرخوری در آخر شب مسواک بزنید؟ به نوعی اگر مسواک بزنید دیگر احساس گرسنگی نمیکنید و تمیزی دندانهای سفیدتان را از بین نمیبرید. اگرچه این نظریه برای بعضی افراد مفید است، اما مطمئنا برای همه صدق نمیکند، خصوصا برای کسانی که آخر شب هوسهای عجیب و غریبی را تجربه میکنند. بنابراین، این قسمت از بهداشت و سلامت نمناک به شما کمک میکند تا با اجرای چند ترفند، گرسنگی خود را در آخر شب کاهش دهید. در حقیقت همه چیز با یک روال...
«کالین اسپیس»، استادیار رژیم غذایی پزشکی در دانشگاه ایالتی اوهایو، میگوید: «بیشتر بزرگسالان در طول دهههای زندگی خود به آرامی وزن اضافه میکنند، اما به ابزارهای شدید و اغلب خطرناک برای کاهش وزن روی میآورند.» او گفت: «اکنون شوق مصرف داروی تزریقی دیابت نوع ۲ "اوزمپیک" برای کاهش وزن بالاست.» اسپیس گفت: «اگرچه این دارو برای کاهش وزن مورد تأیید سازمان غذا و داروی ایالات متحده نیست، اما افراد بدون دیابت اکنون به امید کاهش وزن سریع از اوزمپیک استفاده میکنند.» وی در ادامه افزود: «در جواب به این وال که آیا این دارو تأثیر دارد؟ باید گفت بله، حداقل در کوتاه مدت موجب کاهش وزن میشود.» اسپیس افزود: «زمانی که افراد مصرف این دارو را قطع میکنند، اشتهای آنها...
به گزارش خبرگزاری فارس، مرتضی آقایی، مدیرکل تغذیه و تدارکات حج و عمره سازمان حج و زیارت با اشاره به برنامه غذایی زائران در حج تمتع ۱۴۰۲، گفت: برنامه غذایی امسال متفاوتتر از سالهای قبل خواهد بود و غذاهایی که اقبال بیشتری در فرهنگ عامه کشور دارد (از قبیل قورمه سبزی و کوبیده) طبخ خواهد شد. وی با اشاره به اینکه برنامه غذایی حج ۱۴۰۲ بر اساس آسیبشناسیهای سالهای گذشته آماده شده است، افزود: از پزشکان سنتی و همکاران در هیئت پزشکی حج و زیارت برای تدوین برنامه غذایی حج امسال نیز استفاده شده است. آقایی در خصوص وعده صبحانه نیز توضیح داد که این وعده به صورت «فهرست باز» است و زائران به دلخواه خود میتوانند صبحانه خود را...
فرارو- اسپکتر میگوید: "در حین تحقیق درباره تازهترین کتابم تحت عنوان "غذا برای زندگی" متوجه شدم که توصیههای عملی در مورد انتخاب مواد غذایی که از مهمترین کارهایی است که میتوانیم برای سلامتی خود (انسان و میکروبهای رودهمان) و هم چنین کمک به سیاره انجام دهیم، بسیار اندک است. هم چنین آموختم که نحوه خوردن ما میتواند به اندازه آن چه میخوریم مهم باشد". به گزارش فرارو به نقل از گاردین، او چهار نکته اصلی و کاربردی روزانه را ذکر میکند که به شما کمک میکند تغییرات کوچک، اما پایداری را در طول سال ایجاد کنید که برایتان بسیار بهتر از چند هفته رژیم غذایی شدید با خوردن محدود است. ۱-وعده غذایی خود را با فیبر و یک سس ساده...
به گزارش همشهری آنلاین، در گذشته کنسرو ماهی تنوع زیادی نداشت اما امروزه کارخانجات تولیدهکننده با کمی تغییر در ترکیب و شکل ظاهری کنسرو، محصولات متنوعی را به بازار عرضه کردهاند که طعمشان کمی متفاوت است. برای تهیه کنسروهای ماهی از یک نوع ماهی به نام تن استفاده میشود که از ماهیان دریایی است و در اقیانوسهای آرام، هند، اطلس و همینطور در آبهای جنوب ایران دیده میشود. کدام تن ماهی بهتر است؟ برای اینکه بدانید کدام یک از کارخانجات تولیدکننده تن ماهی محصول بهتری تولید میکنند به این نکات دقت کنید: - گوشت کنسرو نباید زواید غیرگوشتی مانند فلس، استخوان و پولک داشته باشد. - بافت گوشت ماهی باید سفت و محکم بوده و متلاشی شده نباشد. ...
انتخابهای بد غذایی عامل اغلب موارد دیابت نوع ۲ در سراسر جهان هستند | کربوهیدراتهای بیکیفیت مهمترین عامل است
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از هلثدی نیوز پژوهشگران از دانشگاه تافتس در بوستون آمریکا عادات بد رژیم غذایی را به ۱۴ میلیون مورد دیابت نوع ۲ نسبت دادند- یعنی حدود ۷۰ درصد از موارد جدید تشخیص داده شده این بیماری در سطح جهان در سال ۲۰۱۸. بیشترین تاثیر رژیم غذایی بر دیابت ناشی از مصرف ناکافی غلات کامل یا سبوس دار، مصرف بیش از حد برنج یا گندم بیش از حد تصفیهشده، و مصرف بیش از حد گوشت فراوریشده. دکتر داریوش مظفریان، استاد تغذیه و معاون آموزشی دانشکده علوم و سیاست تغذیه دانشکده تافتس و سرپرست این بررسی میگوید: «بررسی ما نشان میدهد که کیفیت پایین کربوهیدراتها علت اصلی موارد دیابت نوع ۲ قابل انتساب به رژیم غذایی...
انتخابهای سالم همیشه آسان نیست، پیدا کردن زمان و انرژی برای ورزش منظم یا تهیه وعدههای غذایی سالم میتواند سخت باشد؛ با این حال تلاشهای شما از بسیاری جهات و تا آخر عمر نتیجه خواهد داد. بنابر اعلام دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، دکتر غزاله اسلامیان _ متخصص تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به اینکه رژیمهای غیر علمی ابزاری برای دستیابی به تناسب اندام نیست، توصیه کرد: مدام رژیم گرفتن را فراموش کنید و برای تضمین سلامت خود سبک زندگی سالمی داشته باشید. _ سیگار نکشید. _ با واکسن ایمن شوید. _ از مصرف اسیدهای چرب ترانس پرهیز کنید. _ روغنهای مایع گیاهی را جایگزین روغنهای نباتی جامد کنید. _ مواد غذایی تازه استفاده کنید. _ مصرف مواد غذایی...
انتخابهای سالم همیشه آسان نیست، پیدا کردن زمان و انرژی برای ورزش منظم یا تهیه وعدههای غذایی سالم میتواند سخت باشد؛ با این حال تلاشهای شما از بسیاری جهات و تا آخر عمر نتیجه خواهد داد. به گزارش ایران اکونومیست، بنابر اعلام دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، دکتر غزاله اسلامیان _ متخصص تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به اینکه رژیمهای غیر علمی ابزاری برای دستیابی به تناسب اندام نیست، توصیه کرد: مدام رژیم گرفتن را فراموش کنید و برای تضمین سلامت خود سبک زندگ سالمی داشته باشید. _ سیگار نکشید. _ با واکسن ایمن شوید. _ از مصرف اسیدهای چرب ترانس پرهیز کنید. _ روغنهای مایع گیاهی را جایگزین روغنهای نباتی جامد کنید. _ مواد غذایی تازه استفاده کنید....
با مدیریت برنامه غذاییتان، میتوانید از تغذیه خود لذت ببرید. کارشناس تغذیه، دکتر افغان گفت: تا این جا متوجه شدیم که میتوانیم در ماه مبارک رمضان کاهش وزن داشته باشیم، ولی برای این منظور باید انتخابهای غذایی خود را مدیریت کنیم.به عنوان مثال، ما حق انتخاب داریم که در وعده افطاری زولبیا و بامیه بخوریم یا اینکه فرنی یا سوپ را انتخاب کنیم.قطعاً انتخابهایی که ارزش غذایی بالاتری دارند بسیار مناسبتر هستند. پس اگر در ماه رمضان قصد کاهش وزن دارید همواره خوراکیهای با ارزش غذایی بالاتر را انتخاب کنید که به ازای کالری مصرفی، مواد مغذی مناسبی را نیز دریافت کنید.نکته مهم دیگر این است که اگر گاهی یک انتخاب غذایی اشتباه داشتید هرگز برای جبران آن، وعده...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما و به نقل از روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شیراز؛ دکتر مهسا مؤذٌن گفت: هنوز هیچ علت قطعی برای افسردگی شناسایی نشده است. با این وجود برخی عوامل از جمله ژنتیک، تغذیه، عوامل استرس زای محیطی، اختلالات هورمونی و تغییر در بیولوژی و عملکرد ناقلان عصبی به افسردگی نسبت داده شده است. دکتر مهسا مؤذٌن دکترای تخصصی علوم تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز درباره تأثیر تعدادی از عوامل تغذیهای بر افسردگی سخن گفت و ادامه داد: * اهمیت استفاده از غذاهای دریایی در رژیم غذایی تحقیقات همه گیری شناسی (اپیدمیولوژیک) ارتباطی را بین مصرف کمتر غذاهای دریایی و افزایش نرخ افسردگی شناسایی...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما کوروش جعفریان متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران در برنامه ضربان شبکه سلامت در خصوص چاقی و باورهای نادرست آن به گفتگو پرداخت.کوروش جعفریان با بیان اینکه روز به روز بر آمار چاقی در کل جهان اضافه میشود، گفت: متاسفانه هیچ کشوری تا به حال موفق به کاهش آمار چاقی در افراد کشورش نشده است . وی همچنین گفت: اگر بخواهیم در یک جامعه بزرگ غربالگری کنیم، بهترین روش، اندازه گیری BMI (شاخص توده بدنی) می باشد.وی در پاسخ به این سوال که چرا بعضی از افراد با وجود شاخص توده بدنی مناسب، مبتلا به انواع بیماریها از جمله فشار خون و بیماریهای قلبی عروقی هستند، اما افراد دیگری با ابتلا به چاقی، هیچ...
نمیتوان الزاما یک رژیم غذایی را برای دو نفر با تاثیر یکسان در نظر گرفت. با وجود رژیمهای غذایی مختلفی که امروزه مطرح است، انتخاب مشکل بهنظر میرسد، اما دقت در مورد هدف راجع به رژیم و بررسی تاثیر رژیمهای مختلف برای دستیابی به بهترین نتیجه، موثر خواهد بود. به گزارش برنا؛ در ادامه این مطلب به ۶ راهکار موثر پرداختهایم که بهکار بستن آنها می تواند کمک کننده باشد. این توصیه ها عبارتند از: ۱. ارزیابی هدف شخصی یکی از اصلیترین نکات در مورد رژیمهای غذایی، ارزیابی اهداف شخصی است. هر فردی پیش از انتخاب سبک تغذیه باید دقت کند که هدف از انتخاب رژیم چیست؟ آیا قصد دارد وزن کم کند، سطح انرژی بدن را افزایش دهد،...
به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکز خوزستان، پژمان بختیاری نیا با بیان اینکه انتخابهای غذایی نادرست تاثیر بسیاری در بروز چاقی دارند، گفت: مصرف زیاد مواد غذایی دارای قند افزوده، غذاهای چرب و سرخ کرده و همچنین مصرف کم فیبر غذایی از عوامل رفتارهای غذایی نامناسب در بروز چاقی به شمار میروند. وی افزود: بر اساس بررسیهای انجام شده، فقط ۲۱ خوزستانیها روزانه مصرف کره، خامه یا سرشیر دارند، این درحالی است که ۶۴.۸۳% ماهی، ۷۴% بادمجان و کدو و ۷۴.۸۹% سیب زمینی را به صورت سرخ شده مصرف میکنند. به گفته بختیاری نیا؛ بررسیها نشان میدهند که ۴۰ درصد خوزستانی ها، روزانه میوه و سبزی مصرف نمیکنند. رئیس مرکز بهداشت خوزستان میگوید: امروزه مشکل چاقی فقط در گروههای پر...
آقایان توجه کنید که با انتخاب انواع و مقدار غذاهایی که نیاز دارید، مسئولیت عادات غذاییتان را بپذیرید؛ انتخابهای غذاییتان را در اولویت قرار دهید و از نظر فیزیکی فعال باشید تا سالم بمانید. به گزارش ایران اکونومیست، نیازهای انرژی مردان با زنان متفاوت است. به مقدار غذا و نوع غذایی که نیاز دارید بر اساس قد، وزن، سن و سطح فعالیت بدنیتان با مطالعه و مشورت با متخصص یا مشاور تغذیه پی ببرید. بعضی از غذاها هستند که مردان به خوردن آنها نیاز دارند مانند سبزیجات، میوهها، غلات کامل، غذاهای پروتئینی مانند حبوبات، تخممرغ یا گوشتهای بدون چربی و لبنیات مانند شیر یک درصد. شما مواد مغذی را که برای سلامتی نیاز دارید شامل منیزیم، پتاسیم، کلسیم، ویتامین D، فیبر...
ایسنا/کرمانشاه یک متخصص قلب و عروق گفت: انتخاب غذای سالم میتواند طول عمر را افزایش داده و خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی، دیابت، فشار خون بالا، سرطان و سایر بیماریهای مزمن را کاهش دهد. دکتر رضا حیدری مقدم با اشاره به نقش تغذیه در کنترل بیماریها از جمله بیماریهای قلبی عروقی، اظهار کرد: الگوی غذایی خاصی که یک فرد انتخاب می کند تحت تأثیر طیف گسترده ای از عوامل مانند ترجیحات شخصی، تأثیرات اجتماعی و فرهنگی و همچنین ملاحظات اقتصادی است. وی افزود: با کمک پزشکان میتوان بهترین الگوی غذایی سالم را بر اساس شرایط افراد مختلف تعیین کرد. حیدری مقدم ادامه داد: دستورالعملهای غذایی خاص ممکن است متفاوت باشد، اما به طور کلی یک رژیم غذایی با...
در ادامه این مطلب به ۶ راهکار موثر پرداخته ایم که بکار بستن آنها می تواند کمک کننده باشد. این توصیه ها عبارتند از: ۱. ارزیابی هدف شخصی یکی از اصلیترین نکات در مورد رژیمهای غذایی، ارزیابی اهداف شخصی است. هر فردی پیش از انتخاب سبک تغذیه باید دقت کند که هدف از انتخاب رژیم چیست؟ آیا قصد دارد وزن کم کند، سطح انرژی بدن را افزایش دهد، قدرت عضلانی را بهبود بخشد و... اطلاع در مورد نتایج رژیم غذایی کمک میکند تا بتوان بهترین برنامه تغذیه ای را دنبال کرد. علاوه بر این، تعیین زمانبندی واقعبینانه برای کسب این نتایج ضروری است که میتوان در صورت لزوم تغییرات جزئی را نیز اعمال کرد. ۲. شناخت انواع مختلف رژیم...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا وسیما برنامه غذایی سرشار از گوشت قرمز و گوشتهای فرآوری شده، با افزایش خطر ابتلا به سرطان روده مرتبط است. برخی تحقیقات نیز حاکی از آن است که خوردن میزان زیادی گوشت فرآوری شده خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را افزایش میدهد. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، اجتناب از مصرف غذاهای فرآوری شده، حداقل ۱۱ مزیت دارد که شامل موارد زیر است: _ ابتلای کمتر به سرماخوردگی: خوردن بیش از حد مواد غذایی فرآوری شده منجر به عدم توانایی شما برای مبارزه با سرماخوردگی به علت ضعف سیستم ایمنی بدن میشود. سیستم دفاعی بدن شما برای مبارزه با عفونتها و ویروسها نیاز به ویتامینها و پروبیوتیکها دارد. _ کاهش وزن:...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، زنان محور سلامت خانواده محسوب میشوند و علاوه بر مدیریت سلامت اعضای خانواده، الگوی اصلی آموزش و ترویج شیوه زندگی سالم به نسل بعدی هستند. بنابراین پیشرفت جامعه در گرو سلامت خانوادهها و سلامت خانوادهها وابسته به سلامت زنان است. بنابر اعلام دانشگاه علوم پزشکی تهران، به ۱۰ نکته برای حفظ سلامت زنان باید مورد توجه قرار گیرد: ۱_ غذاهای بهتری انتخاب کنید. بر اساس سن، جنس، قد، وزن و سطح فعالیت بدنیتان، اطلاعات تغذیهای شخصی بگیرید. ۲_ از غذایتان لذت ببرید، اما کمتر بخورید. در وعدهها از بشقاب کوچکتر استفاده کنید تا به کنترل میزان غذا و کالری دریافتیتان کمک کند. برای لذت بردن از مقدار کمتر غذا، وقت صرف کنید. ۳_ استخوان هایتان را...
زنان محور سلامت خانواده محسوب میشوند و علاوه بر مدیریت سلامت اعضای خانواده، الگوی اصلی آموزش و ترویج شیوه زندگی سالم به نسل بعدی هستند؛ بنابراین پیشرفت جامعه در گرو سلامت خانوادهها و سلامت خانوادهها وابسته به سلامت زنان است. بنابر اعلام دانشگاه علوم پزشکی تهران، ۱۰ نکته برای حفظ سلامت زنان باید مورد توجه قرار گیرد: ۱_ غذاهای بهتری انتخاب کنید. بر اساس سن، جنس، قد، وزن و سطح فعالیت بدنیتان، اطلاعات تغذیهای شخصی بگیرید. ۲_ از غذایتان لذت ببرید، اما کمتر بخورید. در وعدهها از بشقاب کوچکتر استفاده کنید تا به کنترل میزان غذا و کالری دریافتیتان کمک کند. برای لذت بردن از مقدار کمتر غذا، وقت صرف کنید. ۳_ استخوان هایتان را تقویت کنید. مواد غذایی...
سلامت زنان در جوامع از اهمیت بالایی برخوردار است؛ چراکه زنان محور سلامت خانواده نیز محسوب میشوند و باید یکسری نکات را برای حفظ سلامتشان رعایت کنند. به گزارش ایران اکونومیست، زنان محور سلامت خانواده محسوب میشوند و علاوه بر مدیریت سلامت اعضای خانواده، الگوی اصلی آموزش و ترویج شیوه زندگی سالم به نسل بعدی هستند. بنابراین پیشرفت جامعه در گرو سلامت خانوادهها و سلامت خانوادهها وابسته به سلامت زنان است. بنابر اعلام دانشگاه علوم پزشکی تهران، به ۱۰ نکته برای حفظ سلامت زنان باید مورد توجه قرار گیرد: ۱_ غذاهای بهتری انتخاب کنید. بر اساس سن، جنس، قد، وزن و سطح فعالیت بدنیتان، اطلاعات تغذیهای شخصی بگیرید. ۲_ از غذایتان لذت ببرید، اما کمتر بخورید. در وعدهها...
بررسیهای یک مطالعه نشان داد که بزرگسالان ایرانی غذا را بر اساس محرکهایی مانند جاذبه حسی، محتوای طبیعی و سلامتی، انتخاب میکنند و آشنایی با مواد غذایی و نگرانی اخلاقی، کماهمیتترین محرکهای انتخاب غذا در گروههای مختلف جمعیتی ایرانیان بود. به گزارش برنا؛ انتخاب غذا دربرگیرنده تصمیمهایی است که در زمان خرید، در طول مصرف غذا و یا بین این دو زمان، به صورت ناخودآگاه یا آگاهانه توسط فرد گرفته میشود. انتخاب غذا، خود ناشی از عوامل متعددی است. یکی از مهمترین عوامل تاثیرگذار در انتخاب غذا، اولویت، تمایل به مصرف و علاقه است. همچنین در دسترس بودن غذا تحت شرایط جغرافیایی و عوامل اقتصادی نیز در انتخاب غذا تاثیر دارد. باید توجه داشت، انتخاب غذا نه تنها عاملی...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، انتخاب غذا دربرگیرنده تصمیمهایی است که فرد به صورت ناخودآگاه یا آگاهانه در زمان خرید، در مدت مصرف غذا و یا بین این دو زمان گرفته میشود. انتخاب غذا، خود ناشی از عوامل متعددی است. یکی از مهمترین عوامل تاثیرگذار در انتخاب غذا، اولویت، تمایل به مصرف و علاقه است. همچنین در دسترس بودن غذا تحت شرایط جغرافیایی و عوامل اقتصادی نیز در انتخاب آن تاثیر دارد.باید توجه داشت، انتخاب غذا نه تنها عاملی تاثیرگذار بر کشاورزی، محیط زیست، کسب و کار، فرهنگ و اقتصاد در سطوح محلی، منطقهای، ملی و جهانی است، بلکه از تعیینکنندههای مهم سلامت و رفاه افراد، خانوادهها و جوامع محسوب میشود.محقق مرکز تحقیقات تعیینکنندههای اجتماعی سلامت پژوهشکده علوم غدد...
آفتابنیوز : برای بسیاری از پزشکان این نکته محرز شده که بهترین راه برای تقویت انرژی، مبارزه با بیماری ها، و ... انتخاب موادی است که نیروگاههای تغذیهای هستند. به گفته محققان دانشگاه ایلینوی، ۸ انتخاب برتر پزشکان در میان مواد اولیه غذایی از این قرار است: فلفل قرمز: این نوع فلفل حاوی ویتامین آ، بتاکاروتن و دیگر کاروتنوئیدها است. به عنوان آنتی اکسیدان، کاروتنوئیدها از آسیب سلولی پیشگیری میکنند و خطر ابتلا به بیماریهای مزمن مانند بیماریهای قلبی عروقی و آرتریت را کاهش میدهند. زردچوبه: یک ضد التهاب قوی است و شبیه مهار کنندههای دارویی Cox ۰-۲مانند Celebrex عمل میکند. زردچوبه شرایط التهابی مانند آرتریت و بیماریهای التهابی روده را کاهش میدهد. بلغور گندم: یک غذای عالی برای بیماران...
ایسنا/فارس مدیر غذا دانشگاه علوم پزشکی جهرم، توصیه کرد که برای حفظ سلامت هنگام خرید محصولات غذایی به نشانگر تغذیه درج شده روی کالا توجه کنیم. ماندانا زارع سهشنبه ۲۴ آبان به خبرنگاران گفت: تغییر سبک زندگی، تغییر الگوی صحیح تغذیه و عدم تحرک موجب شده آمار افزایش چاقی و اضافه وزن در بین افراد و به خصوص کودکان و نوجوانان روز به روز افزایش یابد. به طور کلی این تغییرات به معنای مصرف بیشتر انرژی، چربی، نمک و قند است. وی با بیان اینکه نشانگر تغذیه کمک کننده و مشاور خوبی برای خرید محصول سالم است، گفت: برچسب محصولات یک راهنما برای شهروندان هنگام انتخاب و خرید موادغذایی است و مصرف کننده میتواند با توجه به آن، نوع...