2024-05-08@21:25:27 GMT
۱۱۵۴۰ نتیجه - (۰.۰۰۳ ثانیه)
جدیدترین‌های «غذاهای سالم»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
برای ساخت دهکده المپیک پاریس ۲ میلیارد یورو هزینه شده است. به گزارش فارس، داخل دهکده المپیک که در آن 9 هزار ورزشکار در طول بازیهای پاریس 2024 زندگی خواهند کرد آموزش پختن نان انجام می‌شود اما این دهکده بدون مک‌دونالدز و الکل خواهد بود. دهکده المپیک از سال 1924 پاریس یکی از اصلی‌ترین بخش‌های بازی‌ها بوده اما از آن زمان تاکنون راه دراز و طولانی پیموده است. چیزی که تنها با تعدادی کابین ساخته می‌شد حالا به یک مجتمع مسکونی بزرگ با یک سالن غذاخوری، بانک و اداره پست... برای ورزشکاران تبدیل شده است اگرچه تخت‌ها از مقوا ساخته شده‌اند. دهکده پاریس 2024 که حدود 2 میلیارد یورو هزینه داشته به اندازه 70 زمین فوتبال است و 14...
به گزارش خبرآنلاین از بهداشت نیوز، برای پیشگیری از سرماخوردگی بهاری بهتر است افراد ویتامین C مصرف کنند. به منظور پیشگیری از سرماخوردگی بهاری بهتر است افراد در غذاهای خود بیشتر از سیر استفاده کنند. افراد باید بیشتر از ویتامین C مصرف کرده و سعی کنند بیشتر ماست بخورند چرا که ماست می تواند مشکلات گوارشی افراد را نیز کنترل کند. مصرف فلفل می تواند نقشی مفید در پاکسازی مخاط بینی و سلامت ریه ایفا کند. چای عسل دارچین برای پاکسازی بدن نیز مفید است و مطالعات نشان می دهد که مصرف زنجبیل در غذا اثربخش خواهد بود. بررسی ها نشان می دهد که افراد باید از طبخ و خوردن غذاهای سرخ شده و چرب خودداری کنند. ۲۳۳۲۳۳ برای دسترسی...
به گزارش خبرآنلاین، هنگام بهار میتوانید در کنار تازه شدن روح و روان‌تان، بدن‌تان را هم از هر نوع سم و آلودگی پاک کنید. البته سم‌زدایی کاری موقتی نیست و همیشه باید بدن‌تان را با روش‌های مناسب پاک کنید. با سم‌زدایی بدن، یکسری از مشکلات زیر برطرف می‌شود: نفخ، تهوع، سوء‌هاضمه، یبوست، اسپاسم‌های روده، سرماخوردگی‌های گاه‌وبیگاه، آنفلوآنزا، خستگی، سلولیت، لک صورت، چشمهای پف‌آلود، احتقان، آبریزش بینی، مشکلات کلیوی روش‌های پاکسازی و سم‌زدایی بدن بدن روش پیچیده‌ای برای حذف مواد سمی دارد و برای این کار از کبد، کلیه‌ها، دستگاه هاضمه، پوست و ریه‌ها استفاده می‌کند. درواقع وقتی این اندام‌ها در وضعیت سالمی قرار داشته باشند، می‌توانند مواد ناسالم و سمی را از بدن خارج کنند. اما هنگام بیماری برخی از...
به گزارش خبرآنلابن ؛یکی دیگر از شایعات مرتبط با سلامتی این است که میوه را فقط با معده خالی بخورید؛ همچنین بسیاری از اینفلوئنسرها مفاهیم ترکیب غذا و نظم خوردن را تبلیغ کرده اند و مردم را در مورد اینکه آیا این درست است یا نه سردرگم می کنند. آیا باید با شکم خالی میوه بخوریم؟ بهداشت نیوز در خبری نوشت:یک بررسی در سپتامبر ۲۰۲۰ در مجله Nutrients ، موضوع «توالی وعده‌های غذایی» را مطرح کرد، که نشان می‌دهد چگونه ترتیب مصرف غذاهای پروتئین، چربی، فیبر و کربوهیدرات بر هورمون‌ها و قند خون پس از مصرف تأثیر می‌گذارد. در حالی که تحقیقات علمی بیشتری مورد نیاز است، نتایج اولیه حاکی از آن است که افراد مبتلا به دیابت در صورت...
به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، ایران به‌عنوان یک کشور بزرگ با تنوع طبیعی، تاریخی و فرهنگی، دارای طولانی‌ترین رودخانه جهان، زیباترین کوه‌ها و جاذبه‌های متنوع است. از شیراز تا یزد و تبریز، همه بی نظیر هستند و برای ایران‌گردان همیشه جذابیت خاص خود را دارند. آنچه ایران را برای توریست‌های خارجی و گردشگران داخلی جذاب و منحصربه‌فرد می‌کند، ارائه تجربه‌ای سنتی است که به آنان امکان می‌دهد تا با طبیعت و آداب‌ورسوم محلی هماهنگ شوند. در این مطلب، روش‌ها و راهکارهای ایرانگردی به سبک کم‌هزینه بررسی و معرفی می‌شود. برای رزرو هتل در مشهد علی بابا در کنار شماست و تخفیفات ویژه‌ای را ارائه می‌دهد. انتخاب مقصد قبل از هر چیز باید مقصد خود را انتخاب کنید. ایران یک کشور...
امکان ندارد سری به بازارهای محلی شمال زده باشید و ماهی دودی‌های به نخ کشیده و آویزان را ندیده باشید. در استان گیلان این ماهی را به‌عنوان چاشنی در کنار غذاهای محلی سرو می‌کنند، در واقع ماهی دودی نقشی مانند ترشی را در غذاهای گیلانی دارد. دریافت 54 MB خبرنگار: یاسین صفری / تصویربردار: پونه نیکوی / تدوینگر: حمیدرضا برزگر
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، دکتر سعیده شجاعی علی‌آبادی درباره مصرف کنسروهای آماده مصرف مثل رب‌گوجه فرنگی، عوارض نجوشاندن کنسرو تن‌ماهی و ضرب‌دیدگی قوطی کنسرو مواردی را مطرح کرد. بیشتر بخوانید: قیمت تن ماهی و رب‌گوجه‌فرنگی چند درصد گران می‌شود؟ مصرف رب گوجه بعد از کپک زدن ممنوع وی با اشاره به اینکه رب‌گوجه فرنگی در دسته مواد غذایی اسیدی قرار دارد افزود: پس از باز شدن درب قوطی کنسرو محیط مناسبی برای رشد کپک‌ها ایجاد می‌شود. وی ادامه داد: کپک‌ها توانایی تولید توکسین‌هایی تحت عنوان مایکوتوکسین‌ها را دارند که معمولا باعث ایجاد مسمومیت‌های مزمن بر اثر مصرف طولانی مدت غذاهای آلوده به آنها می‌شوند. این عضو هیئت علمی دانشگاه خاطرنشان کرد: در رب گوجه‌فرنگی رشد کپک‌ها می‌تواند باعث...
سیده معصومه تقی‌زاده با اشاره به نقش تغذیه در پیشگیری و کنترل آسم اظهار کرد: داشتن رژیم غذایی سالم و مناسب، بخش مهمی در کنترل آسم است زیرا چاقی، یکی از معضلاتی است که با آسم در ارتباط است. بیشتر بخوانید: کدام نوع ملحفه موجب ابتلا به اگزما می‌شود؟ وی افزود: اگر میزان مصرف کالری از میزان سوخت آن بیشتر باشد، قطعا فرد اضافه وزن پیدا می‌کند. این حالت نه تنها برای سلامت فرد ضرر دارد بلکه علائم آسم را نیز تحریک می‌کند. افراد چاق، نشانه‌های شدیدتری از آسم دارند و داروهای بیشتری مصرف می‌کنند بنابراین بهتر است همیشه وزن متعادل باشد. کارشناس گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان گفت: کاهش مصرف سبزیجات و میوه‌ها و افزایش مصرف غذاهای...
به گزارش خبرگزاری مهر، حسن محمدی ادیب در نشست هماهنگی جشنواره‌های گردشگری و میراث فرهنگی استان اردبیل اظهار کرد: دهمین جشنواره «چومچه خاتون» یا طلب باران روز ۲۸ اردیبهشت ماه در شهر گیوی شهرستان کوثر برگزار می‌شود. وی افزود: این جشنواره هرساله و براساس یکی از آئین‌های ریشه‌دار استان برگزار می‌شود که امسال دهمین دوره آن همراه با معرفی سایر آداب و رسوم شهرستان کوثر و با برپایی غرفه‌های صنایع‌دستی برگزار خواهد شد. مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان اردبیل بیان کرد: با توجه به قرار گرفتن در فصل گردشگری و به منظور معرفی ظرفیت‌های گردشگری مناطق مختلف استان، جشنواره‌های متعددی را در نظر گرفته‌ایم که در همین راستا جشنواره بین‌المللی کوچ عشایر شاهسون در شهرستان بیله‌سوار و...
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا؛ مینا کاویانی مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی با تاکید بر اهمیت تغذیه مناسب در کاهش علایم و جلوگیری از پیشرفت بیماری آسم به بیان توصیه‌هایی به این بیماران پرداخت. وی افزود: رعایت برنامه غذایی صحیح برای حفظ سلامت، اجتناب از صرف وعده غذایی حجیم و جلوگیری از اتساع معده یا پیشگیری از بروز عفونت‌ها با افزایش مقاومت بدن از جمله نکات مهم در این افراد است. کاویانی شناسایی غذاهای آلرژی‌زا و حذف آنها از رژیم غذایی را در مبتلایان به آسم آلرژیک بسیار مهم عنوان کرد و گفت:افزایش دریافت آب با رقیق کردن ترشحات می‌تواند در این بیماران کمک‌کننده باشد. وی بهبود وضعیت تغذیه از طریق دریافت...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، برای شروع روز باید به غذاهایی که می‌خورید اهمیت بدهید. بهتر است روز خود را با کربوهیدرات شروع نکنید، بلکه با چربی‌های خوب یا پروتئین جایگزین کنید که قند را تثبیت می‌کند و خلق و خوی بهتری به شما می‌دهد. بیشتر بخوانید: خوردن یک صبحانه بد مانند نخوردن آن مضر است در ادامه شش غذا که توصیه می‌شود برای تثبیت سطح قند خون با معده خالی بخورید آورده می‌شود. جو کامل مصرف جو کامل برای کنترل قند خون مفید است زیرا حاوی مقدار زیادی بتا گلوکان است. این فیبر محلول یک ژل چسبناک تشکیل می دهد که تخلیه معده و جذب گلوکز در خون را به تاخیر می اندازد. غذاهایی مانند جو با شاخص گلیسمی...
به گزارش ایسنا، فرشته فزونی نقش تغذیه را در پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر از جمله بیماری‌های قلبی عروقی بسیار مهم عنوان کرد. وی الگوی غذایی نامناسب از جمله مصرف زیاد قند، نمک و چربی‌ها، مصرف کم میوه، سبزی، حبوبات و مصرف بی‌رویه فست فودها و تحرک بدنی کم را مهمترین علل ابتلا به بیماری‌های غیرواگیر از جمله بیماری‌های قلبی برشمرد. رییس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت، افزود: توجه به نشانگرهای رنگی تغذیه‌ای محصولات غذایی برای انتخاب محصولات مناسب‌تر کمک می‌کند. بنابراین همه افراد هنگام خرید باید به برچسب محصولات غذایی که با سه رنگ سبز، نارنجی و یا قرمز مشخص شدند دقت کنند. او با تاکید برانتخاب آگاهانه مواد غذایی، گفت: برچسب محصولات حاوی مقادیر زیاد قند، نمک، چربی، اسید...
به گزارش تابناک به نقل از ایسنا ،سیده معصومه تقی‌زاده با اشاره به نقش تغذیه در پیشگیری و کنترل آسم اظهار کرد: داشتن رژیم غذایی سالم و مناسب، بخش مهمی در کنترل آسم است زیرا چاقی، یکی از معضلاتی است که با آسم در ارتباط است. وی افزود: اگر میزان مصرف کالری از میزان سوخت آن بیشتر باشد، قطعا فرد اضافه وزن پیدا می‌کند. این حالت نه تنها برای سلامت فرد ضرر دارد بلکه علائم آسم را نیز تحریک می‌کند. افراد چاق، نشانه‌های شدیدتری از آسم دارند و داروهای بیشتری مصرف می‌کنند بنابراین بهتر است همیشه وزن متعادل باشد. کارشناس گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان گفت: کاهش مصرف سبزیجات و میوه‌ها و افزایش مصرف غذاهای فرآوری‌شده موجب...
خسروشاهی اصل در توضیح طرح پژوهشی خود با عنوان «تهیه و تعیین ویژگی امول ژل‌های خوراکی حامل لیپاز پانکراسی» که با حمایت بنیاد ملی علم ایران اجرا شده گفت: موضوع تحقیق یکی از نیازهای جامعه است که در بیماری نارسایی پانکراس کاربرد دارد؛ چرا که در این بیماری، پانکراس به تدریج توانایی تولی آنزیم‌های پانکراتیک را از دست می‌دهد. در این صورت جذب چربی و پروتئین مختل می‌شود. وی افزود: لیپاز پانکراس یکی از آنزیم‌های بسیار مهم برای هضم چربی‌ها است و از ناپایدارترین آنزیم‌های پانکراتیک به شمار می‌رود. مهمترین مشکل افرادی که نارسایی پانکراس دارند، کمبود یا فقدان آنزیم لیپاز است. این پژوهشگر در ادامه بیان کرد: کمبود هضم لیپولیتیک پانکراسی غیر قابل جبران است و چون...
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا، اصغر خسروشاهی اصل در توضیح طرح پژوهشی خود با عنوان «تهیه و تعیین ویژگی امول ژل‌های خوراکی حامل لیپاز پانکراسی» گفت: موضوع تحقیق یکی از نیازهای جامعه است که در بیماری نارسایی پانکراس کاربرد دارد؛ چرا که در این بیماری، پانکراس به تدریج توانایی تولی آنزیم‌های پانکراتیک را از دست می‌دهد. در این صورت جذب چربی و پروتئین مختل می‌شود. خسروشاهی افزود: لیپاز پانکراس یکی از آنزیم‌های بسیار مهم برای هضم چربی‌ها است و از ناپایدارترین آنزیم‌های پانکراتیک به شمار می‌رود. مهمترین مشکل افرادی که نارسایی پانکراس دارند، کمبود یا فقدان آنزیم لیپاز است. این پژوهشگر حوزه سلامت بیان کرد: کمبود هضم لیپولیتیک پانکراسی غیر قابل جبران است و چون منبع عمده انرژی چربی...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز اردبیل مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان اردبیل در این جشنواره گفت: ایجاد شور و نشاط اجتماعی با استفاده از ظرفیت‌های هر منطقه از اهداف برگزاری جشنواره‌ها در سراسر استان است که جشنواره غذاهای سنتی در همین راستا در روستای مهره شهرستان گرمی برگزار می‌شود.حسن محمدی ادیب افزود: از دیگر اهداف برگزاری جشنواره‌ها معرفی ظرفیت‌های گردشگری بومی هرمنطقه است و با توجه به طبیعت بکر این منطقه از شهرستان گرمی برگزاری جشنواره غذاهای سنتی در روستای مهره می‌تواند گام مهمی در معرفی گردشگری منطقه باشد.او تاکید کرد: اداره کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان با همکاری فرمانداری‌ها و سایر نهادها جشنواره‌ها و رویدادهای متعددی را برای طول سال در تمامی شهرستان‌ها و متناسب با ظرفیت...
اگر از علاقمندان به غذا خوردن هستید پس می‌دانید که سفر و غذا لازم و ملزوم یکدیگرند. یکی از بهترین راه‌ها برای تجربه فرهنگ یک کشور، مزه کردن غذاهای آن است و در این میان برخی از کشورها به ارائه برخی از بهترین غذاهای جهان شهرت دارند. به گزارش روزیاتو، رده‌بندی زیر از کشورهایی با بهترین غذاها در وهله اول به کمک کتاب‌های معروف «راهنمای رستوران و هتل میشلن» به دست آمده که با اعطای ستاره به آنها به ارزیابی کیفیت غذاها می‌پردازد. در مرحله بعد نیز نظرات کاربران در وبسایت‌های مختلف ازجمله سی‌ان‌ان و همچنین پلتفرم‌های گفتگو مانند ردیت و کورا در نظر گرفته شده است. ۱۰. کره جنوبی آشپزی کره جنوبی در سطح بین‌المللی شهرت دارد...
غذای بازیهای المپیک ۲۰۲۴ پاریس ترکیبی از نان تازه پخته‌شده، پنیرهای خاص و انواع سبزیجات خواهد بود. البته غذاهای لذیذی که توسط سرآشپزهای مشهور فرانسوی تهیه شده‌اند نیز در منو گنجانده شده است. به گزارش تابناک ورزشی؛ در طول بازی‌ها، روزانه حدود ۴۰ هزار وعده غذا برای بیش از ۱۵ هزار ورزشکار از ۲۰۰ کشور مختلف که در دهکده‌ی المپیک مستقر هستند، سرو می‌شود. بازدیدکنندگان نیز می‌توانند در مکان‌های مختلف بازی‌ها از خوراکی‌های مخصوصی که به همین منظور تهیه شده، لذت ببرند. شرکت فرانسوی خدمات غذایی Sodexo Live که مسئولیت پذیرایی در دهکده المپیک و ۱۴ مکان بازیهای پاریس را برعهده دارد، اعلام کرده که ۵۰۰ دستور غذای مختلف تهیه کرده است. به منظور ارائه هر چه بیشتر گزینه‌ها،...
غذاهای خاصی وجود دارند که مصرف آنها ممکن است برای مغز و عملکرد‌های آن ضرر داشته باشد؛ به خصوص اگر آنها را مرتب مصرف کنید. به گزارش خبرآنلاین، اگر به فکر سلامت مغز و عملکرد شناختی خود هستید، از مصرف این خوراکی‌ها اجتناب کنید: ۱) مرغ سوخاری خوردن مکرر غذاهای سرخ‌شده، مانند مرغ سوخاری، هیچ فایده‌ای برای مغز ندارد و طبق تحقیقات، مصرف زیاد این غذاها خطر آسیب به سلامت شناختی را بالا می‌برد. ۲) پاستیل تنقلاتی مانند پاستیل اساساً از قند خالص ساخته شده‌اند. مصرف بیش از حد قند با اختلال در حافظه و افزایش خطر زوال عقل مرتبط است. ۳) هات داگ مصرف مکرر هات داگ و سایر گوشت‌های فرآوری‌شده، سلامت مغز را تهدید می‌کند. این مواد غذایی،...
زی‌سان- غذای بازیهای المپیک ۲۰۲۴ پاریس ترکیبی از نان تازه پخته‌شده، پنیرهای خاص و انواع سبزیجات خواهد بود. البته غذاهای لذیذی که توسط سرآشپزهای مشهور فرانسوی تهیه شده‌اند نیز در منو گنجانده شده است. در طول بازی‌ها، روزانه حدود ۴۰ هزار وعده غذا برای بیش از ۱۵ هزار ورزشکار از ۲۰۰ کشور مختلف که در دهکده‌ی المپیک مستقر هستند، سرو می‌شود. بازدیدکنندگان نیز می‌توانند در مکان‌های مختلف بازی‌ها از خوراکی‌های مخصوصی که به همین منظور تهیه شده، لذت ببرند. شرکت فرانسوی خدمات غذایی Sodexo Live که مسئولیت پذیرایی در دهکده المپیک و ۱۴ مکان بازیهای پاریس را برعهده دارد، اعلام کرده که ۵۰۰ دستور غذای مختلف تهیه کرده است. بخش قابل توجهی از این غذاها در رستوران بزرگ دهکده المپیک...
ایسنا/خراسان رضوی رئیس گروه، آموزش، بازاریابی و توسعه گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی خراسان رضوی گفت: غذاهای محلی ریشه در فرهنگ و آداب و رسوم جامعه دارد. علی اکبر احمدزاده ۱۲ اردیبهشت‌ماه در جشنواره غذاهای سنتی و آش انغوزه شهرستان چناران اظهار کرد: طی سال‌های اخیر جشنواره‌های متعدد غذای بومی، محلی در شهرستان‌های خراسان رضوی با مشارکت مردم برگزار شده است. وی عنوان کرد: با برگزاری این نوع جشنواره‌ها با توجه به پتانسیل و جاذبه‌های متنوعی که در اکثر روستاهای خراسان رضوی وجود دارد می‌توان در جهت توسعه و جذب گردشگر و در نهایت اشتغال پایدار در روستاها اقدام کرد. رئیس گروه، آموزش، بازاریابی و توسعه گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی...
مسؤلان بازیهای المپیک پاریس اعلام کردند به منظور حفاظت از محیط زیست، در این دوره ۶۰ درصد غذاها غیرگوشتی خواهد بود. به گزارش خبرگزاری ایمنا، با توجه به اینکه ۶۰ درصد از غذاهایی که در طول زمان بازیهای المپیک به هواداران کشورها ارائه می‌شود بدون گوشت و ۸۰ درصد از منابع محلی تهیه می‌شود، بازیهای المپیک پاریس، استاندارد جدیدی را برای پایداری محیط زیست ایجاد می‌کند. جگر چرب، استیک تارتار، گوشت گاو بورگینیون، بلانکت دوو، ران قورباغه و حلزون تنها بخشی از غذاهای گوشتی در فرانسه هستند. بیایید واقعی باشیم، غذاهای گیاهی فرانسه شهرت خاصی ندارد. در واقع، فرانسوی‌ها دو برابر میانگین جهانی گوشت مصرف می‌کنند و بالاترین مصرف گوشت گاو و گوساله را به ازای هر نفر در اروپا...
مسؤولان بازیهای المپیک پاریس اعلام کردند به منظور حفاظت از محیط زیست، در این دوره ۶۰ درصد غذاها غیرگوشتی خواهد بود. به گزارش ایسنا، با توجه به اینکه ۶۰ درصد از غذاهایی که در طول زمان بازیهای المپیک به هواداران کشورها ارائه می شود بدون گوشت و ۸۰ درصد از منابع محلی تهیه می شود، بازی های المپیک پاریس، استاندارد جدیدی را برای پایداری محیط زیست ایجاد می‌کند. جگر چرب، استیک تارتار، گوشت گاو بورگینیون، بلانکت دوو، ران قورباغه و حلزون تنها بخشی از غذاهای گوشتی در فرانسه هستند. بیایید واقعی باشیم، غذاهای گیاهی فرانسه شهرت خاصی ندارد. در واقع، فرانسوی‌ها دو برابر میانگین جهانی گوشت مصرف می‌کنند و بالاترین مصرف گوشت گاو و گوساله را به...
هتل چمران شیراز دارای رستوران‌های متنوع با فضاهای اختصاصی است و توقع شما از یک رستوران تمام‌عیار را برآورده می‌سازد. به گزارش ایمنا، شیراز شهر شعر و آواز و تاریخ و فرهنگ است که بازدید از آن در هر فصلی جذابیت خاص خود را دارد. اگر به این شهر تاریخی سفر کردید، یکی از بهترین مکان‌ها برای امتحان کردن انواع غذاهای ایرانی و فرنگی، رستوران های هتل چمران شیراز است. هتل چمران یکی از لوکس‌ترین هتل های شیراز در بهترین نقطه شهر و در بلواری به همین نام است. این هتل 5 ستاره، 30 طبقه، 109 متر ارتفاع و 180 واحد اقامتی دارد که از اتاق‌های بالایی آن چشم‌اندازی رویایی از شهر دیده می‌شود. با رزرو هتل چمران شیراز از...
همشهری آنلاین - سیدسروش طباطبایی‌پور: تونی استانژه، رئیس کمیته برگزارکننده المپیک، در مراسم بدرقه مشعل، شعله آن را در فانوسی به کشتی سه دکله «بلم» حمل کرد و این یعنی در چشم بر هم زدنی، رقابت‌های ورزشکاران جهان، بدون در نظرگرفتن فرهنگ‌ها و ملیت‌ها، آغاز می‌شود و کلی هیجان و زیبایی برای جهانیان به ارمغان می‌آورند. بیشتر بخوانید: برج ایفل بر سینه قهرمانان المپیک اما برگزارکنندگان و حامیان المپیک امسال، رویکردی جدید را به جهان اعلام کرده‌اند که مورد توجه دوستداران محیط‌زیست قرار گرفت؛ آنها اعلام کرده‌اند که در تلاشند با ارائه غذاهای گیاهی بیشتر در طول ۱۷روز مسابقات، نقش مؤثری در کاهش گازهای گلخانه‌ای و تولید دی‌اکسید کربن داشته باشند. یک سوم، سبزیجات! فرانسه، کشور کافه‌های بی‌نظیر...
الهه جعفرزاده: سندرم پیش از قاعدگی (PMS) یک بیماری شایع است که بسیاری از زنان را تحت تاثیر قرار می‌دهد و منجر به طیف وسیعی از علائم فیزیکی و احساسی می‌شود. در حالی که دلایل دقیق PMS به طور کامل شناخته نشده است، محققان در حال بررسی عوامل مختلفی هستند که ممکن است در ایجاد و شدت آن نقش داشته باشند. یکی از عواملی که در این میان مورد توجه قرار گرفته است، «مصرف نمک» در رژیم غذایی است. با کاهش مصرف نمک ممکن است نفخ، نوسانات خلقی، درد و سایر علائم مرتبط با PMS نیز کاهش یابند. بین مصرف نمک و تشدید علائم PMS چه ارتباطی وجود دارد؟ تحقیقات علمی بین مصرف زیاد نمک و شدت علائم...
به گزار، خبرگزاری مهر، همزمان با هفته سلامت، رویداد بزرگ دشت غذا با مشارکت و همکاری تعداد ۴۵۰ شهروند خلاق از اقوام و گویش‌های مختلف ایرانی در هجدهمین قسمت از پایتخت برگزار شد. این رویداد بزرگ آموزشی و فرهنگی در هفته سلامت از سوی معاونت اجتماعی وفرهنگی منطقه، انجمن آشپزان و سر آشپزان پایتخت و صنایع تولید فرآورده های لبنی پگاه به میزبانی بوستان ۵۰ هکتاری قائم ترتیب داده شده بود، تعداد ۴۵۰ شهروند زن و مرد علاقمند به حرفه آشپزی مشارکت داشته و انواع و اقسام غذاهای بومی ومحلی را در معرض دید عموم و هیأت داوران جشنواره قرار دادند. پس از ارزیابی غذاهای بومی ومحلی اقوام و گویش های لری، کردی، کویری، آذری، جنوبی، تهرانی، شمالی و خراسانی،...
افسردگی شدید می تواند ریشه در شرایط فردی و اجتماعی داشته باشد اما تغذیه هم بی تاثیر نیست. در بین خوراکی ها غذاهای افسرده کننده ی بسیاری وجود دارد که برخی موجب بروز افسردگی شدید می شوند. به گزارش نمناک، در جهانی زندگی می کنیم که بیشتر مواد به روش شیمیایی پرورش داده می شوند به همین خاطر برای کاهش نگرانی و اضطراب باید بیشتر به تغذیه توجه کنیم زیرا تغذیه نقش بسزایی در حالات روحی افراد دارد به شما خواهیم گفت چه غذاهایی باعث اضطراب و افسردگی خواهد شد. مصرف این غذاها باعث تاثیر منفی بر وضعیت روحی شما می شود مطالعات نشان می دهند مصرف مواد غذایی فاقد ارزش تغذیه ای، مصرف زیاد گوشت قرمز شیرینی و شکلات و عدم مصرف...
به گزارش قدس خراسان به نقل از روابط‌عمومی اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی خراسان رضوی، محمد طاهریان‌مقدم اظهار کرد: در این جشنواره تاکید بر غذاهای بومی محلی شهرستان و آش کمای انغوزه است. مسئول نمایندگی میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی چناران ادامه داد: غذاهای سنتی از نظر داشتن مواد مغذی، ویتامین‌ها و املاح ارزش غذایی بالایی دارد، شهرستان چناران غذاهای سنتی زیادی دارد که برخی از آنها به فراموشی سپرده شده‌اند؛ هدف از برگزاری این جشن‌ها احیا سنن و آداب رسوم گذشتگان است که با شناسایی و حفظ آنها می‌توان به سلامت خانواده کمک کرد. وی با بیان این که برپایی جشنواره عاملی برای افزایش شور و نشاط در خانواده‌ها است، تصریح کرد: جشنواره غذاهای سنتی، موسیقی محلی و...
بدن برای تامین انرژی خود نیازمند مواد غذایی از گروه‌های مختلف است، اما نکته بسیار مهم داشتن دانش ترکیب این مواد غذایی هنگام مصرف است تا بدن با حجم و سنگینی زیاد مواد غذایی مختلف درگیر نشده و هضم آن آسان باشد. به گزارش فارس، مواد غذایی مختلف هر کدام دارای خاصیتهای غذایی است که تامین کننده بخشی از ویتامین‌ها و مواد معدنی بدن هستند.در این میان برای استفاده بهتر از خواص مواد غذایی دانستن اینکه کدام مواد غذایی را با کدام مواد دیگر مصرف کنیم یا نکنیم بسیار حائز اهمیت است. بعضی غذاها را نباید با هم ترکیب کرد نه تنها به این خاطر که طعم خوبی بدست نمی‌آید بلکه به این دلیل که در کنار هم می‌توانند مضر...
به گزارش خبرآنلاین، بسیاری از کارشناسان تغذیه معتقدند غذاهای فوری مانند نودل فوری نه تنها ارزش غذایی ندارد بلکه مصرف خارج از تعادل آن می‌تواند مضرات زیادی هم داشته باشد چرا که این نوع غذاها برای خوشمزه‌تر شدن در فرایند فراوری با روغن و نمک فراوان مزه‌دار می‌شوند. غذاهایی که برای بزرگترها توصیه نمی‌شوند قطعا برای کودکان نیز مضر است. ایسنا در گزارشی نوشت: در دنیای امروز غذاهای فوری جزو غذاهای محبوب محسوب می‌شوند، یکی از این غذاها، نودل‌های فوری است که در کشور خودمان نیز شاهد تبلیغات گسترده تلویزیونی و بیلبوردهای تبلیغاتی برای این غذای وسوسه‌انگیز هستیم. تبلیغاتی که بینندگانش را به خوردن این نودل‌ها با بسته‌بندی‌های وسوسه انگیز و چاشنی‌های متنوع، ترغیب می‌کنند. اما در این میان تبلیغاتی...
ایران از جمله سرزمین‌هایی است که به‌دلیل وسعت زیاد و تنوع اقلیمی، طعم‌ها و سبک‌های غذایی مختلفی در خود جای داده و اصفهان نیز از این موضوع مستثنی نیست؛ توصیف طعم بی‌نظیر غذاهای نصف‌جهان در متن نمی‌گنجد و باید حتماً آن را امتحان کرده باشی تا بفهمی هنر نصف جهان، تنها در آثار تاریخی خلاصه نمی‌شود. به گزارش خبرگزاری ایمنا، هنر، صنایع دستی و حتی غذاهای مخصوص هر منطقه، قسمتی جدایی ناپذیر از شناسنامه آن‌جاست و اصفهان هم به عنوان پایتخت فرهنگ و تمدن ایران اسلامی در شناسنامه خود دارای نمادهای متنوعی است که غذاهای سنتی، یکی از مهمترین آنها است؛ غذاهایی مانند گوشت و لوبیا، گوشت و نخود، بریان، ماش و قمری، خورش ماست از غذاهای سنتی اصفهان به...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز اردبیل بازیهای سنتی که معمولا به صورت گروهی انجام می شود با فعالیت‌های حرکتی همراه هستند که به رشد حسی- حرکتی دانش آموزان کمک می کند. تمامی بازیهای بومی و محلی، هدفمند است. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
برنامه‌ای که درقالب یک جشنواره به معرفی سوغات وغذاهای بومی ومحلی شهرها و استان‌های کشورمان پرداخت. از ویژگی‌های این برنامه طبخ غذاهای محلی در فضای استودیویی تولید برنامه بود.همچنین حضور کارشناس طبخ غذا از همان استان و آموزش پخت غذا بیننده شبکه نسیم را پای تلویزیون نشاند که تا پایان برنامه آن را دنبال کند.آشپز شو برنامه‌ای است که با هدف آشنایی بینندگان بافرهنگ غذاهای محلی مناطق مختلف کشورمان تولید شد.درواقع این برنامه مسابقه‌ای است که به بهانه آن، شرکت‌کنندگان در مسابقه با پخت غذاهای محلی منطقه خود با یکدیگر به رقابت می‌پرداختند و به‌نوعی می‌توان گفت که این برنامه در کنار ساختار رقابتی، به معرفی فرهنگ غذاهای محلی مناطق مختلف ایران پرداخت وتلاش کرد برنامه‌ای سرگرم‌کننده و مفید...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز آذربایجان شرقی جواد گوزلی در برنامه طبخ غذای‌های گونه آبزی و عرضه آن در بین اهالی و دانش آموزان کم برخوردار روستای عنصرود در بخش مرکزی اسکو، بر اهمیت مصرف غذاهای دریایی و آبزیان در سبد غذایی مردم تاکید کرد و گفت: میزان سرانه مصرف غذاهای دریایی در آذربایجان شرقی حدود ۸ کیلو گرم است که این میزان در کل کشور ۱۴ کیلوگرم بوده و از این نظراستان ما در رتبه‌های پایین مصرف قرار دارد. مدیر شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی از انجام اقدامات لازم در جهت توسعه و ترویج مصرف غذاهای گونه آبزی در استان خبر داد و افزود: در این راستا در هر ماه در یکی از روستاهای...
به گزارش ایسنا، اگر یک شب را که در خانه تنها بوده‌اید، با خوردن شکلات و بستنی گذرانده‌اید، نباید احساس گناه کنید، چرا که یک مطالعه جدید نشان داده که به این دلیل است که تنهایی می‌تواند باعث میل شدید به غذاهای شیرین شود. به نقل از اس‌ای، پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیا لس‌آنجلس در مطالعه‌ای که در مجله JAMA Network Open منتشر شده است، شیمی مغز افرادی که از نظر اجتماعی منزوی شناخته می‌شوند را با سلامت روان ضعیف، افزایش وزن، زوال شناختی و بیماری‌های مزمن مانند دیابت نوع ۲ و چاقی مرتبط دانستند. آرپانا گوپتا دانشیار و مدیر مرکز نوروبیولوژی استرس و تاب آوری اوپنهایمر در دانشگاه کالیفرنیا لس‌آنجلس و نویسنده ارشد این مطالعه گفت: در حالی که ثابت شده...
روز کریسمس سال ۱۹۶۸، خدمه آپولو ۸ متشکل از فرانک بورمَن، جیم لاوِل و بیل اندِرس با باز کردن کمد غذایشان شگفت‌زده شدند: یک شام کریسمس لاکچری و مخصوص که با روبان‌های قرمز و سبز بسته‌بندی شده بود. این غذای «خانگی» همزمان با نزدیک شدن به یک جشن سنتی، روحیه خدمه را تقویت کرد و اشتهای آنها را برانگیخت. به گزارش فرادید، این غذا ورای جذابیتی که داشت، لحظه مهمی را در تکامل غذاهای فضایی نیز رقم زد. خدمۀ آپولو ۸ نخستین فضانوردانی بودند که مدار زمین را ترک کردند و توانستند به مدار ماه برسند؛ اما آنها در طول سفر طولانی‌شان به سوی ماه، اشتهایشان را از دست دادند. مالکوم اِسمیت، دانشمند مواد غذایی، بعداً حداقل میزان غذای مصرفی...
غذاهای نمکی مانند چیپس، نوشابه های گازدار مانند کولا و شیرین کننده های مصنوعی موجود در آدامس از عوامل معمول نفخ هستند. با این حال، تعجب خواهید کرد اگر بدانید که حتی غذاهای مغذی مانند میوه ها و سبزیجات مانند گل کلم، سیر و پیاز می توانند باعث ایجاد گاز و نفخ در برخی افراد شوند. نفخ چیزی نیست جز گاز بیش از حد محبوس شده در دستگاه گوارش. نفخ شکم ممکن است برای هر فردی در هر سنی اتفاق بیفتد. عادت غذایی نادرست یکی از دلایل اصلی نفخ است. انواع خاصی از میوه ها و سبزیجات نیز می توانند باعث نفخ در برخی افراد شوند. اگر به طور منظم نفخ را تجربه می کنید، می تواند به برخی از...
آفتاب‌‌نیوز : صبحانه مهمترین وعده غذایی است که خوردن آن اهمیت فراوانی برای همه سنین دارد. معمولا کودکان از خوردن آن به بهانه‌های مختلف خودداری می‌کنند. شاید شما هم جزء والدینی باشید که فرزندتان در مقابل خوردن صبحانه مقاومت می‌کند. برای دادن صبحانه به آنها به هر ترفندی متوسل می‌شوید، تا حتی اگر بشود یک لقمه در دهان‌شان بگذارید. مشکلی که اکثر والدین با آن مواجهه هستند. خانم سمیرا ابراهیم‌اف متخصص علوم تغذیه درباره اهمیت خوردن صبحانه برای کودکان می‌گوید: صبحانه مهمترین وعده غذایی است. صبحانه‌ای که اول صبح خورده می‌شود در واقع غذایی است که بچه را از یک ناشتایی 10 تا 12 ساعته در می‌آورد. اگر بچه آخر شب غذای خود را به موقع خورده و خوابیده باشد....
کتاب «غذاهای اصلاح شده ژنتیکی (بررسی استدلال‌های اخلاقی موافقان و مخالفان)» به همت مؤسسه بوستان کتاب منتشر شد. - اخبار فرهنگی - به گزارش خبرگزاری تسنیم، کتاب «غذاهای اصلاح شده ژنتیکی (بررسی استدلال‌های اخلاقی موافقان و مخالفان)» اثر مریم السادات رضوی در 176 صفحه در مؤسسه آموزش عالی حوزوی معصومیه (خواهران) تهیه و به همت مؤسسه بوستان کتاب به چاپ رسید.اخلاقی بودن یا نبودن تغییر ژنتیکی در غذا از موضوعات مطرح در اخلاق کاربردی است. غذا از نیازهای اولیه و حیاتی انسان است، اما امروزه با تغییرات زیست محیطی و اقلیمی، کمبود منابع اولیه، افزایش جمعیت و نیز پیشرفت‌های چشمگیر علمی و مهم‌تر از همه، محوریت سرمایه‌داری و اصالت سود، دستخوش تغییراتی مانند دست‌کاری ژنتیکی شده است که از منظر...
غزال زیاری_ تحقیقات جدید حکایت از آن دارد که یک رژیم غذایی غربی متشکل از غذاهای چرب و شیرین (غذاهای ناسالم)، در طول سال‌های حیاتی رشد مغز، باعث مختل شدن حافظه در دراز مدت خواهد شد. رژیم غذایی غربی که در حقیقت با غذای ناسالم مترادف است، به دلیل تأثیرش بر سلامت جسمی و روانی و آسیب‌هایش این روزها حسابی مورد توجه قرار گرفته است. رژیم غذایی غربی در حقیقت، رژیم غذایی سرشار از غذاهای فرآوری شده، چربی‌های اشباع شده و قندهای ساده است که با مصرف بیش از حد کالری، چاقی و اختلال متابولیک ارتباط دارد. اما سوالی که مطرح می‌شود این است که رژیم غذایی غربی، چطور بر عملکرد مغز در حال رشد تأثیر می‌گذارد؟ مغز نوجوانان، "در...
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث لاین، یک مطالعه جدید نشان داد افرادی که به طور منظم غذاهای دریایی می‌خورند ممکن است خطر ابتلاء آنها به PFA افزایش یابد؛ PFA اصطلاحی است که به سمومی گفته می‌شود که معمولاً به عنوان "مواد شیمیایی همیشگی" توصیف می‌شوند، زیرا آنها به مدت نامحدود در بدن باقی می‌مانند. قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی PFA با موضوعات بهداشتی مانند سرطان، ناهنجاری‌های جنین، کلسترول بالا و تیروئید، کبد و اختلالات تولید مثل مرتبط است. برای این مطالعه، محققان تجزیه و تحلیل غلظت PFAS از غذاهای دریایی تازه را با بررسی عادات غذایی شرکت کنندگان در نیوهمپشایر بررسی کردند. براساس داده‌های ملی، نیوهمپشایر ایالت پیشرو در مصرف غذاهای دریایی است. آنها ۲۶ نوع...
بسیاری از کارشناسان تغذیه معتقدند غذاهای فوری مانند نودل فوری نه تنها ارزش غذایی ندارد بلکه مصرف خارج از تعادل آن می‌تواند مضرات زیادی هم داشته باشد چرا که این نوع غذاها برای خوشمزه‌تر شدن در فرایند فراوری با روغن و نمک فراوان مزه‌دار می‌شوند. غذاهایی که برای بزرگترها توصیه نمی‌شوند قطعا برای کودکان نیز مضر است. به گزارش ایسنا، در دنیای امروز غذاهای فوری جزو غذاهای محبوب محسوب می‌شوند، یکی از این غذاها، نودل‌های فوری است که در کشور خودمان نیز شاهد تبلیغات گسترده تلویزیونی و بیلبوردهای تبلیغاتی برای این غذای وسوسه‌انگیز هستیم. تبلیغاتی که بینندگانش را به خوردن این نودل‌ها با بسته‌بندی‌های وسوسه انگیز و چاشنی‌های متنوع، ترغیب می‌کنند. اما در این میان تبلیغاتی که برای بچه‌ها انجام...
به گزارش خبرآنلاین، بسیاری از کارشناسان تغذیه معتقدند غذاهای فوری مانند نودل فوری نه تنها ارزش غذایی ندارد بلکه مصرف خارج از تعادل آن می‌تواند مضرات زیادی هم داشته باشد چرا که این نوع غذاها برای خوشمزه‌تر شدن در فرایند فراوری با روغن و نمک فراوان مزه‌دار می‌شوند. غذاهایی که برای بزرگترها توصیه نمی‌شوند قطعا برای کودکان نیز مضر است. ایسنا در خبری نوشت: در دنیای امروز غذاهای فوری جزو غذاهای محبوب محسوب می‌شوند، یکی از این غذاها، نودل‌های فوری است که در کشور خودمان نیز شاهد تبلیغات گسترده تلویزیونی و بیلبوردهای تبلیغاتی برای این غذای وسوسه‌انگیز هستیم. تبلیغاتی که بینندگانش را به خوردن این نودل‌ها با بسته‌بندی‌های وسوسه انگیز و چاشنی‌های متنوع، ترغیب می‌کنند. اما در این میان تبلیغاتی...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از مهر، محققان افراد را در چهار الگوی غذایی طبقه بندی کردند. این الگوهای غذایی شامل: • بدون نشاسته یا نشاسته کم • گیاه خواری • پروتئین زیاد و فیبر کم • متعادل بیش از نیمی از افرادی که مورد بررسی قرار گرفتند در دسته «متعادل» قرار گرفتند و نتایج سلامت روان و عملکرد شناختی گزارش شده آنها بهتر از سه مورد دیگر بود. افرادی که از رژیم غذایی پر پروتئین / کم فیبر پیروی می‌کردند، نسبت به افرادی که از رژیم غذایی متعادل پیروی می‌کردند، حجم ماده خاکستری کمتری در بخشی از مغز به نام شکنج پست مرکزی داشتند که نحوه حرکت بدن ما را در محیط هماهنگ می‌کند. این افراد تمرکز و...
عضو هیئت مدیره انجمن علمی رادیوانکولوژی ایران با بیان اینکه تخم مرغ، قارچ و سیب زمینی از مواد غذایی هستند که افراد باید از گرم کردن مجدد آنها خودداری کنند، گفت: افراد به منظور جلوگیری از تولید آکریل آمید هنگام پخت غذا باید مواد غذایی را تا زمانی سرخ کنند یا بپزند که رنگ آن قهوه‌ای یا سیاه نشود. پوریا عادلی در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا با اشاره به اینکه پخت غذا با حرارت بسیار زیاد ماده‌ای به نام آکریل آمید تولید می‌کند، اظهار کرد: غذاهای خام یا پخته شده به صورت آب‌پز، بدون آکریل آمید هستند و شکل‌گیری آکریل آمید در لبنیات، گوشت یا ماهی کمتر است، همچنین این ماده هنگام استعمال تنباکو نیز تولید می‌شود. وی با اشاره...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مازندران، با هدف آشنایی هرچه بهتر و استفاده از غذاهای سالم برای داشتن زندگی سالم نمایشگاه «یعمی از نمی» انواع غذاهایی که در قرآن از آن یاد شده است توسط دختران دبیرستان شاهد نکا برگزار شد. خانم مفیدی مدیر دبیرستان شاهد نکا هدف از برگزاری این جشن را تعمیق ارزش‌ها و آشنایی دانش‌آموزان با قرآن ضمن ایجاد خاطره‌ای شیرین در دبیرستان یاد کرد. دانش‌آموزان این دبیرستان در ابتکاری جالب اقدام به برپایی نمایشگاه میوه‌های قرآنی و در حاشیه برگزاری محفل قرآنی مدرسه خود نمودند.زیتون، انگور و عسل جزو مواد غذایی اند که در قرآن به آنها اشاره شده است و همه ما آنها را به اسم مائده‌های آسمانی می‌شناسیم. خیار، موز و حتی عدس...
ایسنا/خراسان رضوی گزارش جدید مجمع جهانی اقتصاد نشان می‌دهد که تقریباً ۱۵ درصد از ماهی‌ها، غذاهای دریایی و سایر آبزیان به هدر می‌روند. به نقل از ویفروم، در دنیایی که مردم گرسنه ماندند، گزارش جدیدی از مجمع جهانی اقتصاد نشان می‌دهد که ۱۵ درصد ماهی و غذاهای دریایی در زنجیره غذایی ما به هدر می‌روند. غذاهای آبزی برای تغذیه جهانی و امنیت غذایی حیاتی هستند و مصرف آنها هر سال در حال افزایش است، اما، مقدار فزاینده‌ای از آن نیز خورده نمی‌شود. بزرگترین منابع تلفات و ضایعات غذا (FLW) از فرآوری در خشکی و صید کنترل نشده ماهی حاصل می‌شود که هر یک بیش از یک سوم از کل رقم را تشکیل می‌دهند. اطمینان از اینکه غذای آبی به...
ایسنا/کرمانشاه کارشناس میراث فرهنگی ناملموس میراث فرهنگی استان کرمانشاه به تنوع خوراک‌های بهاری در کرمانشاه اشاره کرد و گفت: نیمی از غذاهایی که تاکنون در استان به ثبت ملی رسیده، غذاهای بهاری هستند. عزیز مصطفایی در گفت و گو با ایسنا، با اشاره به رونق این روزهای بازار گیاهان بهاری در کرمانشاه و با بیان اینکه در فصل بهار فرهنگ خوراک مردم کرمانشاه بیشتر به سمت گیاهان بهاری می‌رود، افزود: فرهنگ خوراک مردم این منطقه بگونه‌ای است که در فصل بهار بیشتر غذاهایی با گیاهان بهاری درست می‌کنند، تابستان را با خوراک‌هایی بدست آمده از فرآورده‌های لبنی مانند شیر، کره، ماست و دوغ سپری می‌کنند و روزگار سرد سال را نیز با ترخینه و قاورمه در خیک و... می‌گذرانند. این...
تنقلات ناسالم بخش عمده‌ای از غذای مصرفی روزانه افراد را تشکیل می‌دهد اما راهکارهای ساده‌ای برای کاهش مصرف این تنقلات و جلوگیری از افزایش وزن وجود دارد. - اخبار اجتماعی - به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تسنیم، «هله هوله» اصطلاحی است که معمولاً برای توصیف غذاها و نوشیدنی‌های فرآوری شده مانند فست فود، نوشابه، آب نبات، کلوچه‌ها و غذاهای شور استفاده می‌شود. این غذاها بخش بزرگی از رژیم غذایی اکثر افراد را تشکیل می‌دهند.درحالی که لذت بردن از تنقلات موردعلاقه گاه‌به‌گاه اشکالی ندارد؛ غذاهای ناسالم نباید بخشی منظم از رژیم غذایی شما باشند، زیرا مصرف زیاد آن می‌تواند به سلامت جسمی و روانی شما آسیب برساند. رژیم های غذایی سرشار از غذاهای ناسالم با مشکلاتی مانند چاقی، کبد چرب، قند...
ایسنا/کرمانشاه معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان کرمانشاه از الزام رستوران‌ها و مراکز پذیرایی کرمانشاه برای درج غذاهای محلی کرمانشاه در منوی غذاهایشان خبر داد. وحید امیری در گفت و گو با ایسنا، از کرمانشاه به عنوان مهد فرهنگ خوراک ایران نام برد و اظهار کرد: تنوع گسترده غذاها در این استان آن را به عنوان سی و هفتمین جهانشهر خلاق خوراک دنیا معرفی کرد. وی افزود: هر چند تاکنون نزدیک به ۶۰ خوراک بومی کرمانشاه به ثبت ملی رسیده، اما پرونده‌های زیاد دیگری نیز برای ثبت ملی تدوین شده که نشان از ظرفیت های بالای گردشگری خوراک در این استان دارد. معاون گردشگری استان تصریح کرد: با وجود اینکه تنوع خوراک‌ها در کرمانشاه...
کم خونی وضعیتی است که در آن سطح هموگلوبین در بدن کاهش می‌یابد. این موضوع ممکن است به دلیل کمبود آهن، ویتامین B۱۲ یا اسید فولیک، خونریزی، عفونت‌ها یا برخی بیماری‌های دیگر رخ دهد. علائم کم خونی شامل خستگی، ضعف، بی حالی، اشکال در تمرکز، سردرد، تاری دید، تنفس سریع، تپش قلب و پوست کم رنگ می‌باشد. برای تشخیص کم خونی، پزشک معمولاً با انجام آزمون‌های خونی مانند شمارش کل و نوع سلول‌های خون، اندازه و شکل سلول‌های خون، سطح هموگلوبین و فریتین (ذخیره آهن) به شما کمک می‌کند. در صورت تشخیص کم خونی، درمان آن بستگی به علت آن دارد. در صورت کمبود آهن، مصرف مکمل آهن یا تغذیه مناسب با غذاهای حاوی آهن مانند گوشت قرمز، لوبیا، نخود...
کانال عصر ایران در تلگرام
تغذیه نامناسب می‌تواند آسیب‌هایی را به پوست وارد و عارضه‌هایی را ایجاد کند و در بسیاری از مواقع نیز ممکن است برای فرد نگران‌کننده باشد. به گزارش مشرق، متخصصان پوست تنها کسانی نیستند که از وضعیت سلامت پوست‌تان شما را آگاه می‌کنند؛ فقط کافی است نگاهی به لیست غذاهایی که می‌خورید بیندازید تا متوجه شوید چرا برخی عوارض پوستی را تجربه می‌کنید. بسیاری از تغییرات ناخوشایند پوستی از چین و چروک‌ها گرفته تا ریزش مو و اگزما، با یک رژیم غذایی فقیر ارتباط مستقیم دارد. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، در اینجا با چند هشداری که پوست شما در مورد نوع رژیم غذایی‌تان به شما می‌دهد، آشنا شوید: چین و چروک‌های زودرس چین و چروک‌های زودرس...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، متخصصان پوست تنها کسانی نیستند که از وضعیت سلامت پوست‌تان شما را آگاه می‌کنند؛ فقط کافی است نگاهی به لیست غذاهایی که می‌خورید بیندازید تا متوجه شوید چرا برخی عوارض پوستی را تجربه می‌کنید. بسیاری از تغییرات ناخوشایند پوستی از چین و چروک‌ها گرفته تا ریزش مو و اگزما، با یک رژیم غذایی فقیر ارتباط مستقیم دارد. بیشتر بخوانید: خواص بی‌نظیر انجام روتین‌های پوستی روزانه بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، در اینجا با چند هشداری که پوست شما در مورد نوع رژیم غذایی‌تان به شما می دهد، آشنا شوید: چین و چروک‌های زودرس چین و چروک‌های زودرس روی پوست حاکی از آن است که شما الکل مصرف می‌کنید یا این که...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از خبرآنلاین، ترکیب میوه‌ها و سبزیجات غنی از آنتی اکسیدان، غذاهای حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ و مواد غذایی غنی از پروبیوتیک می‌تواند به داشتن پوست سالم و کاهش التهاب پوستی کمک کند. غذاهایی که می‌خوریم بر سلامت پوست ما اثر دارند و به طور بالقوه در بروز و شدت آکنه مؤثرند. ارتباط بین رژیم غذایی و آکنه اتخاذ یک رژیم غذایی سالم و مغذی می‌تواند به بهبود سلامت پوست و کاهش علائم آکنه کمک کند. مصرف میوه‌ها و سبزیجات غنی از آنتی اکسیدان، اسیدهای چرب امگا ۳ و غذاهای غنی از پروبیوتیک می‌تواند پوست را تقویت کند و التهاب را کاهش دهد. همچنین پرهیز از مصرف مواد غذایی شیرین و حاوی قند بالا،...
ایسنا/کرمانشاه مدیر پایگاه جهانی منظر فرهنگی طبیعی اورامانات کرمانشاه از تدارک برگزاری جشنواره غذاهای بومی محلی روانسر به مناسبت عید سعید فطر خبر داد. سیف الله رنجبر در گفت و گو با ایسنا، با بیان اینکه هرساله در شروع فصل بهار بازار گیاهان بهاری در روانسر رونق می گیرد، اظهارکرد: از همان شروع سال که گیاهان بهاری قابل برداشت هستند، بازارچه ای برای فروش و عرضه غذاها، نان‌ها و آش های بومی محلی و گیاهان بهاری در روانسر برپا می شود. وی افزود: با توجه به اینکه سالهاست بازارچه غذاهای بومی محلی روانسر به شکل منظم برپا می شود، سال گذشته در تقویم رویدادهای گردشگری وزارت میراث فرهنگی کشور به ثبت رسید. مدیر پایگاه جهانی اورامانات کرمانشاه تصریح کرد:...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از yard barker، گاهی ممکن است نکاتی که خیلی به آنها توجه نمی‌کنید در نتیجه کار شما برای پخت یک غذای عالی بیشتر از چیزی که فکر می‌کنید تاثیر داشته باشد. پس در اینجا با چند مورد از این نکات همراه ما باشید. در حین پختن مزه کنید فقط وقتی می توانید طعم غذا را تا حد زیادی تنظیم کنید که پخت آن تمام شود. به جای اینکه در انتها نمک و فلفل اضافه کنید، حین پخت غذا هر چه می خواهید بچشید تا بدانید در مراحل مختلف به کدام مواد بیشتر نیاز دارید. این منجر به طعم عمیق تر و غنی تر و به طور کلی غذای بهتر می شود. چاقوها را...
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا، غذا یکی از نیازهای انسان است بار بزرگ انرژی و سلامت را بر دوش می‌کشد. بدون شک، غذا می‌تواند تأثیر فراوانی بر خلق و خوی انسان داشته باشد. مصرف غذاهای مختلف می‌تواند بر حالت روحی و جسمی ما تأثیر بگذارد. به‌طور کلی، تغذیه صحیح و مناسب که شامل مواد غذایی متنوع، سبک‌تر، و پر ارزش غذایی باشد، می‌تواند به بهبود خلق و خوی وضعیت ما کمک کند. تاثیر غذا بر انرژی مواد غذایی که مصرف می‌کنیم می‌توانند تأثیر مستقیم بر سطح انرژی و پویایی ما داشته باشند. غذاهای پراکنده و سریع جذب می‌توانند باعث افزایش انرژی فوری ولی موقت شوند. تأثیر غذا بر حالت روحی برخی غذاها می‌توانند تأثیر مستقیم بر...
خیلی از افرادی که سرپرست سگ‌های پشمالو هستند، اطلاعات دقیقی در خصوص نحوه تغذیه آنها ندارند. ابتدایی‌ترین موضوعی که پس از تصمیم به نگهداری از سگ‌ها باید به آن بپردازید، آگاهی از نحوه تغذیه مناسب برای آنها است. تغذیه نقش مهمی در حفظ سلامت سگ ایفا می‌کند. شما میتوانید با آگاهی کافی در این زمینه، طول عمر مطلوب‌تری برای سگ رقم بزنید. غذای خشک یکی از بهترین گزینه‌هایی است که میتوانید به وسیله آن، بالانس تغذیه سگ را حفظ کرده و به بهترین شکل ممکن برای بهبود شرایط تصمیم بگیرید. شناخت برند های غذا خشک برای سگ ها، به شما کمک می‌کند تا بتوانید هوشمندانه انتخاب کنید و بهترین گزینه را برای بهبود شرایط سگ انتخاب کنید. در این مقاله...
عید فطر جشنی است که توسط مسلمانان سراسر جهان در پایان ماه رمضان برگزار می‌شود و هر کشور با آداب و رسوم مخصوص خود به پیشواز این عید بزرگ می‌رود. عید فطر در ایران روز چهارشنبه ۲۲ فروردین ۱۴۰۳ اعلام شده است. به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، عید فطر یکی از مهمترین اعیاد مذهبی است که بیانگر پایان ماه رمضان، ماه روزه‌داری اسلامی، است و مسلمانان سراسر جهان آن را جشن می‌گیرند. اگرچه آداب و سنت‌های اساسی عید در سراسر جهان یکسان است، بعضی از آئین‌های فرهنگی منحصر به فرد از جمله تهیه غذاهای سنتی، خرید لباس نو و دیدار با اقوام، از کشوری به کشور دیگر متفاوت است که در ادامه به نحوه برگزاری عید در کشورها و...
عید فطر جشنی است که توسط مسلمانان سراسر جهان در پایان ماه رمضان برگزار می‌شود و هر کشور با آداب و رسوم مخصوص خود به پیشواز این عید بزرگ می‌رود. به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، عید فطر یکی از مهمترین اعیاد مذهبی است که بیانگر پایان ماه رمضان، ماه روزه‌داری اسلامی، است و مسلمانان سراسر جهان آن را جشن می‌گیرند. اگرچه آداب و سنت‌های اساسی عید در سراسر جهان یکسان است، بعضی از آئین‌های فرهنگی منحصر به فرد از جمله تهیه غذاهای سنتی، خرید لباس نو و دیدار با اقوام، از کشوری به کشور دیگر متفاوت است که در ادامه به نحوه برگزاری عید در کشورها و فرهنگ‌های مختلف اشاره می‌شود. امارات عید فطر یکی از مهمترین رویدادها...
همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: از برنج گرفته تا شکر، رژیم غذایی روزانه به خصوص ما ایرانی‌ها حول محور بسیاری از مواد خوراکی سفید نظیر شکر، نمک، برنج و ماکارونی می‌چرخد، و بسیاری از ما نمی‌دانیم که مصرف زیاد این سفیدها در واقع سلامت و زندگی مارا به مخاطره جدی می‌اندازند. بله درست خواندید غذاهای سفید رنگی وجود دارند که علت اصلی بسیاری از مشکلات سلامتی از جمله افزایش وزن، چاقی، دیابت، فشار خون بالا و غیره هستند. به گفته کارشناسان تغذیه، حذف رنگ‌های سفید و جایگزینی آنها با رنگ‌های دیگر می‌تواند شما را برای یک رژیم غذایی مغذی‌تر آماده کند که باعث کاهش وزن و بازیابی تعادل قند خون می‌شود. در این مطلب به غذاهای رایج سفیدی که باید...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع: فرادید
منوچهر ستوده ۱۰۳ سال عمر کرد و راز عمر خود را در ۹۹ سالگی نخوردن غذای مشکوک عنوان کرده و گفته بود: «هنوز کالباس، سوسیس، پیتزا و «غذاهای مشکوک» نخورده‌ام و از شهر تهران هم گریزان هستم.» به گزارش ایسنا، هفت سال پیش، بیستم فروردین ۱۳۹۵ منوچهر ستوده، ایران‌شناس و پژوهشگر پیشکسوت در ۱۰۳ سالگی بدرود حیات گفت. او در ۲۸ تیر ۱۲۹۲ در تهران متولد شد. پدرش خلیل نام داشت و در بازارچه سرچشمه، کوچ صدیق‌الدوله از بخش اودلاجان از محله‌های قدیم تهران زندگی می‌کردند. خانواده‌اش اصالتاً اهل مازندران بودند. او تا چهارسالگی در محله سرچشمه زندگی کرد. در هفت‌سالگی به مدرسه ابتدایی آمریکایی رفت و دوره شش‌ساله ابتدایی را در این مدرسه گذراند. در دوران تحصیل در دبیرستان البرز...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از راهنماتو، اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که بعضی روزها به طور ناگهانی صورتتان پف می‌کند و چاقتر به نظر می‌رسید بهتر است در نوع خوراکتان دقت کنید. البته این پف صورت موقتی است و همیشگی نخواهد بود اما هیچکسی ظاهر پف کرده و چشمهای ورم دار خودش را دوست ندارد پس بهتر است بدانید چه غذاهایی باعث می‌شوند تغییراتی در بدن شما به وجود بیاید که به این روز بیفتید! غذاهای فرآوری‌شده: اسم غذاهای فرآوری شده یک زمانی شاید ترسناک بود! اما امروزه زندگی‌ها را چنان در دست خود گرفته است که از طبیعی‌ترین کلماتی است که می‌شنویم! خیلی عجیب و غریب هم نیست، همین سوسیس و کالباس‌هایی که در...
مصرف بیش از حد قند و غذاهای فرآوری شده، مصرف ناکافی اسیدهای چرب امگا-3، کمبود روی و ویتامین‌های B در رژیم غذایی، مصرف زیاد لبنیات و کم آبی بدن احتمال بروز شوره سر را افزایش می‌دهد. به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، شوره سر یک بیماری رایج مربوط به پوست سر است که با پوسته پوسته شدن سلول‌های مرده پوست مشخص می‌شود، اغلب رشد بیش از حد قارچ مخمرمانندی به نام مالاسزیا منجر به خارش پوست سر می‌شود؛ عواملی مانند خشکی پوست، چرب بودن گوست سر و بعضی از بیماری‌های پوستی می‌تواند نقش مهمی در ایجاد شوره سر داشته باشد که با رعایت بهداشت و درمان‌های مناسب قابل کنترل است، عادت‌های غذایی نیز نقش مهمی در تشدید یا کاهش میزان...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز چیزی جادویی در مورد پنیر وجود دارد که نه گفتن را غیرممکن می کند. علاوه بر افزودن طعم و بعد کاملاً جدید به غذاهای شما، فواید سلامتی نیز دارد. یکی از این نوع پنیرها پنیر گودا است که به خاطر طعم و فواید بی نظیرش برای سلامتی شناخته شده است. منشاء آن هلند است و از شیر کامل گاو با سن ۱ تا ۲۰ ماه تهیه می شود. بافت و طعم این نوع پنیر به سن آن بستگی دارد. هر چه پنیر قدیمی تر باشد، سفت تر و خردکننده تر می شود که طعمی شیرین و آجیلی دارد. برعکس، پنیر گودا جوان بافتی صاف و طعمی شیری دارد. در اینجا فواید پنیر گودا برای سلامتی...
مصرف آجیل‌ها، دانه‌ها، سیر، سیب، فلفل دلمه‌ای و ماهی‌های چرب به بهبود سلامت کلیه کمک قابل‌توجهی می‌کند. به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، کلیه‌های ما هورمون‌های ضروری برای سلامتی را تولید می‌کنند، الکترولیت‌ها را متعادل می‌کنند و مواد زائد از خون را فیلتر می‌کنند، بیماری مزمن کلیوی می‌تواند در نتیجه انتخاب نامناسب رژیم غذایی و سبک زندگی ایجاد شود، در ادامه به بررسی مواد غذایی مفید برای بهبود سلامت کلیه‌ها می‌پردازیم: آجیل‌ها و دانه‌ها مصرف آجیل‌ها و دانه‌ها به کاهش التهاب کمک می‌کند و به سرعت گرسنگی را برطرف می‌کند، این مواد غذایی سرشار از پروتئین گیاهی، فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها و چربی‌های مفید است و می‌توانند به طور مؤثری به پاکسازی کلیه‌ها کمک کنند، زیرا سرشار از پتاسیم و فسفر هستند....
در روزهای پایانی ماه رمضان هر شب در میدان فلسطین با غذاهای فلسطینی افطار کنید. تعداد بازدید : 0 کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
دریافت 6 MB به گزارش همشهری آنلاین، روزه داران هر شب می توانند با مراجعه به میدان فلسطین با غذاهای فلسطینی افطار کنند. کد خبر 842234 منبع: فارس برچسب‌ها اسلام - مسجد خبر مهم اسرائیل فلسطین کره شمالی
به گزازش خبرآنلاین،عادات غذایی نامناسب مثل خوب نجویدن غذا (هر لقمه غذا به طور متوسط ۳۰ بار جویده شود)، صحبت کردن، تماشای تلویزیون و مطالعه در حین غذا، خوابیدن بلافاصله پس از غذا و خوردن غذا در زمان غیر گرسنگی، از مهمترین عوامل ایجاد یبوست به شمار می‌رود؛ بنابراین از این عادات نامناسب اجتناب کنید. باشگاه خبنرگاران جوان در خبری نوشت:اگر مواد غذایی خشک همچون برنج، نان سفید، نان باگت، غذاهای بریان شده و ادویه‌جات را به مقدار زیاد استفاده می‌کنید، حجم آنها را کم کرده و از غذاهایی همچون سوپ کمی چرب، خوراک کدو، بورانی، آش چغندر، شیر برنج و فرنی استفاده کرده و کمی روغن بادام شیرین طبیعی، روغن زیتون و یا روغن کنجد به غذاها بیفزایید. بخاطر...
الهه جعفرزاده: اگر مغز از تغذیه باکیفیت محروم باشد یا اگر رادیکال‌های آزاد و سلول‌های التهابی آسیب‌رسان در فضای بسته مغز در حال گردش باشند، به بافت مغز صدمه وارد می‌شود. مغز زمانی بهترین عملکرد را دارد که سوخت کافی و باکیفیت دریافت کند. خوردن غذاهای باکیفیت که حاوی مقدار زیادی ویتامین، مواد معدنی و آنتی اکسیدان هستند، مغز را تغذیه کرده و از آن در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می‌کند. در مقابل، رژیم‌های غذایی سرشار از قندهای تصفیه‌شده برای مغز مضر هستند. مواد غذایی قندی علاوه بر ایجاد اختلال در تنظیم انسولین، التهاب و استرس اکسیداتیو را نیز افزایش می‌دهند. مطالعات ارتباط مؤثری را بین رژیم غذایی سرشار از قندهای تصفیه‌شده و اختلال در عملکرد مغز و حتی تشدید...
آسم نه تنها بر سلامت جسمی، بلکه بر سلامت روان افراد نیز تأثیر می‌گذارد؛ طب سنتی برای درمان آسم از روش‌های مختلفی از جمله گیاهان دارویی، اصلاح رژیم غذایی و تغییر سبک زندگی استفاده می‌کند که این روش‌ها می‌توانند به کاهش علائم آسم و بهبود کیفیت زندگی افراد مبتلا به این بیماری کمک کنند. به گزارش خبرگزاری ایمنا، آسم جزو بیماری‌های التهابی مزمن و غیر واگیردار به حساب می‌آید که بیمار تحت تأثیر عوامل محیطی و ژنتیکی به این بیماری مبتلا می‌شود؛ مجاری تنفسی بیمار در واکنش به محرک‌ها متورم و باریک می‌شوند و این احتمال وجود دارد که مخاط اضافی تولید کند؛ بروز چنین شرایطی، تنفس را دشوار می‌کند و سبب سرفه، صدای خس‌خس به هنگام تنفس و تنگی...
کارهایی که به نظر ساده می آیند اما بسیار برای سم زدایی در بدن مفید هستند، با انجام این کارها میتوانیم بدنی سالم و ایمن داشته باشیم، برهی از این عادات و رفتارها شامل نوشیدن آب به مقدار کافی در طول شبانه روز، خواب کافی و به وقت، خوردن غذاهای دارای آنتی اکسیدان بیشتر و غذاهای پروبیوتیک دار می‌باشند. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
آفتاب‌‌نیوز : الکساندرا برنشتاینر، رئیس موزه توضیح می‌دهد: شش احساس اساسی مختلف وجود دارد که انزجار یکی از آنهاست. این به فرهنگ محلی نیز بستگی دارد. این نمایشگاه سالانه پذیرای حدود ۲۰ هزار نفر است. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
موزه غذاهای چندش‌آور در برلین سالانه ۲۰ هزار نفر را به خود جذب می‌کند. جایی که چشم و مشام‌تان به روی غذاها و نوشیدنی‌های عجیب و غریب از گوشه و کنار جهان باز می‌شود. «هابوشو» یک نوشیدنی الکلی برگرفته از الکل برنج و مار است. این نوشیدنی در جزیره اوکیناوا ژاپن یک جاذبه گردشگری گرانقیمت به شمار می‌آید. عنصری که این نوشیدنی را از دیگر نوشیدنی‌های الکلی برنجی متمایز می کند، غرق کردن یک مار هابو، یک گونه افعی سمی در شیشه آن است. نوشیدنی الکی «بچه‌موش» با غرق کردن ده‌ها نوزاد موش تازه متولد شده در یک بطری و تخمیر آنها ساخته می‌شود. این نوشیدنی به عنوان یک تونیک سلامت در چین و کره فروخته می‌شود. سوپ گوجه‌فرنگی...
رشته‌پلو یکی از اصلی‌ترین غذاهای تهرانی‌های قدیم بود. پلویی که به لهجه تهرانی به رشته پلاو معروف بود و بیشتر تهرانی‌ها و اهالی روستاهای حاشیه شهر این غذا را برای شب عید طبخ می‌کردند. اینکه چرا این غذا در شب اول سال خورده می‌شد ریشه در باورهای مردمان قدیم داشت. قدیمی‌ها با این باور بودندکه با خوردن رشته‌پلو بهتر می‌توانند زمام امور را در سال جدید به دست بگیرند درنتیجه این غذا را برای شب عید انتخاب کرده و طبخ می‌کردند. البته در برخی محله‌های تهران آش رشته نیز می‌پختند. اما درمیان اعیان و درباریان علاوه بر رشته‌پلو و سبزی‌پلوی شب عید خورش دیگری در روزهای خاص سال همچون عید نوروز طبخ می‌شد که به گفته حمید شاهین پور...
به گزارش خبرآنلاین،برخی از افراد با خوردن غذاهای تحریک کننده، دچار مشکلات کیسه صفرا از جمله سنگ‌های صفراوی می‌شوند. اما بر خلاف قلب، کبد و کلیه‌ها، اغلب افراد در صورت ابتلا به مشکلات کیسه صفرا از آن بی‌اطلاع هستند. ایسنا در خبری نوشت:سنگ کیسه صفرا در درصد کمی از مردم با علائمی از قبیل درد شکم، تهوع، نفخ، استفراغ، بروز می‌کند. هنگامی که علائم سنگ صفرا مکرر و عود کننده باشند، درمان معمولی، جراحی و برداشتن کیسه صفرا است. ۵ ماده غذایی که سلامت کیسه صفرا را به خطر می‌اندازد: _ گوشت پرچرب: مصرف گوشت پرچرب، سبب افزایش عملکرد کیسه صفرا و افزایش تولید صفرا می‌شود که این فرآیند با التهاب صفرا همراه است. مصرف ماهی و حبوبات به جای...
همشهری آنلاین- سمیراباباجانپور: رشته‌پلو یکی از اصلی‌ترین غذاهای تهرانی‌های قدیم بود. پلویی که به لهجه تهرانی به رشته پلاو معروف بود و بیشتر تهرانی‌ها و اهالی روستاهای حاشیه شهر این غذا را برای شب عید طبخ می‌کردند.اینکه چرا این غذا در شب اول سال خورده می‌شد ریشه در باورهای مردمان قدیم داشت. قصه‌های خواندنی تهران را اینجا دنبال کنید قدیمی‌ها با این باور بودندکه با خوردن رشته‌پلو بهتر می‌توانند زمام امور را در سال جدید به دست بگیرند درنتیجه این غذا را برای شب عید انتخاب کرده و طبخ می‌کردند. البته در برخی محله‌های تهران آش رشته نیز می‌پختند. با سلطان غذاهای قاجار آشنا شوید اما درمیان اعیان و درباریان علاوه بر رشته‌پلو و سبزی‌پلوی شب عید خورش دیگری...
تشنگی، گرسنگی، سردرد و سرگیجه و ضعف و بیحالی از جمله مشکلاتی است که ممکن است افراد حین روزه‌داری با آن مواجه شوند، اما با یک برنامه‌ریزی صحیح و داشتن رژیم غذایی مناسب تا حد زیادی می‌توان جلوی این مشکلات را گرفت. به گزارش خبرگزاری ایمنا، تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان بین وعده افطار تا سحر کمک بسیار زیادی به ارتقای سلامت جسمانی روزه داران می‌کند، به طوری که روزه داران با پیروی از یک الگوی تغذیه‌ای مناسب می‌توانند به افزایش سوخت و ساز بدن و کاهش وزن هم دست پیدا کنند. روزه داران باید بدانند روزه گرفتن بدون سحری عوارض بسیاری دارد، حذف کردن وعده سحری یا سبک در نظر گرفتن آن باعث می‌شود در طول روز انرژی...
در ماه رمضان خوردن سحری و انتخاب غذای مناسب برای این وعده دارای اهمیت فراوانی می باشد زیرا غذاهای مناسب سحری تاثیر مستقیمی بر روی احساس گرسنگی و تشنگی فرد در طول ساعات روزه داری دارند. از سوالاتی که در ماه رمضان برای روزه داران پیش می آید، این است که آیا ماکارونی غذای مناسبی برای سحری است یا خیر، در این بخش پاسخ این سال را آورده ایم با ما همراه شوید. برای سحری ماکارونی بخورم یا نه؟ به گزارش نمناک، غذاهای سحری ماه رمضان باید علاوه بر سالم بودن، انرژی بدن را در ساعات طولانی روز حفظ کنند. ماکارونی یکی از بهترین غذاها برای سحری ماه رمضان است که انرژی بدن را تامین می کند، نشاسته موجود در...
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: نحوه پخت یک شام خوشمزه با کنسرو ماهی ساردین و سیب زمین (فیلم) نحوه پخت یک گربه ماهی غول پیکر (فیلم) نحوه پخت جگر سفید با شیر به سبک زوج آذربایجانی (فیلم)
ایسنا/البرز یک کارشناس تغذیه اظهار کرد: برخی از مشکلات رایج در روزه داری مثل یبوست، افت فشار خون، سوء هاضمه و نفخ و... مربوط به مصرف ناکافی و نادرست مواد غذایی و حذف وعده سحری در ایام ماه مبارک رمضان است. لادن خیابانی در گفت و گو با ایسنا در خصوص برخی از مشکلات رایج در روزه داری گفت: در صورتی که فرد مشکل یا بیماری زمینه‌ای نداشته باشد، مشکلات رایج در روزه داری مثل افت فشار و قند خون، زخم معده، سوزش سردل، یبوست، سوء هاضمه، نفخ و سردرد به علت عادت‌ها و رژیم نادرست غذایی در این ایام اتفاق می‌افتد که در صورت توجه و تصحیح آن می‌توان از بروز یا شدت گرفتن آن جلوگیری کرد. وی...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، پیروی از یک رژیم غذایی مناسب در طول رمضان از اهمیت بیشتری برخوردار است ، زیرا بدن شما در طی گرسنگی طولانی مدت به سر می برد و به دنبال آن مقدار زیادی از مواد غذایی مصرف می شود. این ایده خوبی است که یک برنامه از آنچه را که در طول ماه رمضان می توانید و نمی توانید بخورید را آماده کنید. بیشتر بخوانید: آشپزی/ غذای فوری برای سحرهای ماه رمضان انتخاب بهترین غذاهای مناسب سحری در ماه رمضان تفاوت چشمگیری در سطح انرژی شما ایجاد می کند و از افت قند خون، فقدان انرژی، تغییرات خلقی و سردرد یا میگرن جلوگیری می کند. در حالت ایده آل، بهترین وعده سحر باید سرشار...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، با توجه به اینکه در روزهای ماه رمضان، معده ساعت‌های طولانی خالی می‌ماند بوی بد دهان افراد تا حدودی طبیعی است. بیشتر بخوانید: لاغری / چرا برخی افراد در ماه رمضان چاق می‌شوند؟ وی با اشاره به نقش نوع غذا در تشدید بوی بد دهان در ایام ماه رمضان، افزود: مصرف غذاهای حاوی پروتئین از جمله مرغ، گوشت، تن ماهی، تخم مرغ، ماهی و ... در وعده سحر باعث افزایش اسید اوریک بدن و به دنبال آن تشدید بوی بد دهان در طی روز می شود. باید در وعده سحر به مقدار متعادل از غذاهای پروتئینی استفاده کرد و بیشتر سبزیجات پخته و انواع آش را مورد مصرف قرار داد. مصرف ماست و خیار در...
به‌گزارش خبرنگار مهر، محمد محبوبی پنج شنبه شب در جمع خبرنگاران اظهار داشت: آمار مراجعه کنندگان به بیمارستان‌ها و درمانگاه‌های استان بوشهر به علت مسمومیت غذایی در چند روز گذشته بالا رفته است و بیشتر از زمان معمولی شده است. فوق تخصص گوارش و کبد افزود: بیشتر مراجعه کنندگان این روزها به بیمارستان‌ها مسافران نوروزی هستند. وی گفت: برخی از این مسافران به دلیل ناآشنایی با غذاهای بوشهری دچار مسمومیت شده‌اند. وی بیان کرد: به دلیل اینکه در هنگام مسافرت عواملی مانند آب و موارد دیگر ممکن است مشکلات گوارشی ایجاد کنند و وقتی غذای مانده نیز به آن اضافه شود مشکل را تشدید خواهد کرد. وی به مردم و به‌ویژه گردشگران توصیه کرد: مسافران و مهمانان نوروزی از مصرف...
ایسنا/بوشهر فوق تخصص گوارش و کبد گفت: آمار مراجعه کنندگان به بیمارستان‌ها و درمانگاه‌های استان به علت مسمومیت غذایی در چند روز گذشته بالا رفته است. به گزارش ایسنا، دکتر محبوبی با بیان اینکه بیشتر مراجعه کنندگان این روزها به بیمارستان‌ها مسافران نوروزی هستند، افزود: برخی این مسافران به دلیل ناآشنایی با غذاهای تند و تیز بوشهری دچار مسمومیت شده‌اند. وی به مردم و به‌ویژه گردشگران توصیه کرد: از مصرف غذاهای مانده و غیر بهداشتی پرهیز کرده و از جاهای معتبر و مطمئن غذا تهیه کنند. انتهای پیام
شیراز را می‌توان سرزمین غذاهای خوش‌رنگ و عطرآگین دانست که هر فرد را با هر مزاج و سلیقه‌ای جذب خود می‌کند و تنوع غذاهای سنتی شیراز به قدری زیاد است که در آن انواع پلو، آش، خورش و کوفته‌های لذیذ پیدا می‌شود، در سفر به این شهر طعم بی‌نظیر این غذاها را از دست ندهید. به گزارش ایمنا از فارس، شیراز که به پایتخت فرهنگی ایران مشهور است، با فرهنگی غنی و مردمانی مهربان می‌تواند یکی از بهترین مقاصد مسافرت در ایران باشد، این شهر خانه بسیاری از مشهورترین مفاخر ایران است و در دوران‌های بسیاری پایتخت ایران بوده است که این امر باعث می‌شود تا بناهای تاریخی و فرهنگی بی‌شماری در این شهر وجود داشته باشد، معمولاً نظر تمام...
به گزارش همشهری آنلاین به دلیل تنوع قومی در خوزستان انواع غذاهای عربی و بختیاری و غذاهای مربوط به اقوام شوشتری و دزفولی جزو محبوب‌ترین افطارهای سنتی ماه رمضان در این استان محسوب می‌شوند. از میان غذاهای ماه رمضان در خوزستان و اهواز می‌توان به خورشت بامیه، قیمه نخودی، تشریبه، ماقوده، قورمه سبزی اهوازی، هریسه، محلبی و فلافل اشاره کرد. در کنار این غذاها که معمولا برای افطارهای ماه رمضان تهیه و سرو می‌شوند، شیرینی‌های ماه رمضانی خوشمزه‌ای مثل لگیمات و بامیه هم طرفداران زیادی دارند و معمولا با چای یا قهوه عربی سرو می‌شوند. هریسه، خوراکی است که از پختن غلات یا حبوبات به همراه آب یا شیر درست می‌شود و گاهی به آن گوشت یا شکر اضافه...
ایسنا/خراسان شمالی پزشک طب سنتی در دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی راه کارهایی را برای کاهش ضعف و بی حالی در ماه مبارک رمضان مطرح کرد و گفت: برای کاهش ضعف و بی حالی باید حتما وعده سحری مصرف و در این وعده برای جبران کمبود آب بدن از غذاهای خورشتی استفاده شود. دکتر صدیقه مقدادی در گفت و گو با ایسنا با بیان اینکه باید افطار با آب گرم یا چای کمرنگ باز شود، افزود: هرگز افطار را با آب سرد باز نکنید زیرا سبب ضعف گوارشی می شود. وی ادامه داد: در وعده افطار از مصرف غذاهای سنگین مانند هلیم، آش رشته و کله پاچه و نیز شیرینی های مانند زولبیا و بامیه و غذاهای شور یا...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ مجموعه خبری "گشت خبری"، خبر‌های متنوع و رویدادهای خبر ساز استان سمنان است که در بخش خبری ۲۰ سیما مرکز سمنان در شب گذشته پخش شده است.در این مجموعه خبری، دیگر رویدادهای متنوع از سراسر استان سمنان، با موضوعات اقتصادی، فرهنگی، اجتماعی، هنری، علمی به نمایش درآمده است و مخاطبان می‌توانند این مجموعه خبری را مشاهده کنند.مجموعه "گشت خبری" خبر ۲۰ سیما مرکز سمنان، هم چنین در کانال فضای مجازی خبرگزاری صداوسیما استان سمنان به نشانی @news_semnsnirib نیز بارگذاری می‌شود و علاقه‌مندان به دنیای خبر می‌توانند این اخبار را مشاهده و یا دانلود کنند. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
ایسنا/خراسان رضوی نتایج پژوهش جدید نشان می‌دهد که آرتریت و التهاب با مصرف برخی از غذاهای سالم مرتبط است. به نقل از هلث، تریپتوفان اسید آمینه ضروری است که در بیشتر گوشت‌ها، لبنیات و آجیل‌ها یافت می‌شود و نتایج پژوهش کنونی نشان می‌دهد که این اسید آمینه موجود در غذاهایی که هر روز مصرف می‌کنیم، می‌تواند منجر به آرتریت شود. دانشمندان آمینو اسیدی به نام تریپتوفان را که در گوشت، لبنیات، آجیل و سایر غذاها وجود دارد با شرایط ناتوان کننده‌ای که باعث درد و التهاب در مفاصل می‌شود را مرتبط دانسته‌اند. آنان پیشنهاد کردند که برنامه غذایی با مقدار کمتری از این اسید آمینه مانند رژیم غذایی مدیترانه‌ای، ممکن است برای سلامتی بهتر باشد. به گفته دانشمندان دانشگاه...
تیراندازی، مراسم عروسی در ونایی بروجرد را به عزا تبدیل کرد